الوكيل الاخباري
حذرت خبيرة التغذية الألمانية "آنيته سابرسكي" من تناول الفاصولياء الخضراء النيئة، لاحتوائها على حمض سيانيد الهيدروجين السام.
وشددت سابرسكي على ضرورة طهي الفاصولياء الخضراء جيداً، إذ تساعد الحرارة في القضاء على المادة السامة.
يُشار إلى أن للفاصولياء الخضراء فوائد صحية عديدة لاحتوائها على البروتين النباتي، والألياف الغذائية المهمة لصحة الجهاز الهضمي، والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B2 ، وفيتامين B6 ، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، فضلاً عن تدني السعرات الحرارية فيها.
المصدر: شاشة نيوز
-
أخبار متعلقة
-
أضرار الأكواب الورقية والبلاستيكية على الصحة
-
6 أطعمة تحتوي على بروتين أكثر من الدجاج
-
هل تعرف الطريقة الصحيحة لوقف النزيف؟ تجنب هذا الخطأ الشائع!
-
خبيرة تغذية تحذر من أضرار الحلويات على الصحة
-
هل السمنة مرض؟ إليك الإجابة التي تحسم الجدل
-
بعد تصدره الترند- هل تمشيط الشعر بشوكة الطعام مفيد؟
-
خبيرة تغذية: فائدة مذهلة لتناول البندورة يوميا
-
حبوب الظهر: الأسباب والأنواع وطرق العلاج