تعرف على فوائد البيض المسلوق

الوكيل الإخباري _ يعد البيض من الاطعمة التي تحتوي على فوائد كثير بجمع طرق طهيه ، حيث يلجأ الكثير منا لسلقه لسهولة وسرعة طهيه،ولكن يجب تنظيف البيض جيداً قبل سلقه ، تعرف على فوائد تناول البيض المسلوق : 

-يحتوي البيض المسلوق على الكولين، وهو عنصر غذائي ينظم عمل الدماغ والجهاز العصبي، كما يزيد من صحة القلب والأوعية الدموية .

-يعد البيض مفيد بشكل خاص لصحة العيون، وقد يساهم تناول بيضة واحدة يومياً في الوقاية من الضمور البقعي، وذلك لأن البيض يحتوي على اللوتين والزيكنسنثين أكثر من أي مصادر غذائية أخرى.

-يعد البيض المسلوق مصدر جيد للبروتين، ومعروف بأنه المصدر الأعلى للبروتين بين جميع مصادر الغذاء، يساعد البروتين على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما يحتوي بياض البيض على 70 سعر حراري فقط، وهو عدد معتدل من السعرات .

المصدر : الامارات نيوز

اظهار أخبار متعلقة