الوكيل الإخباري - السلمون من أفضل أنواع الأسماك وأكثرها تميزاً، فلونه البرتقالي بدرجاته دلالة على غناه بالعناصر الغذائية المهمة للصحة العامة ككل، وحسب ما ورد في دراسة جديدة، فإن سمك السلمون من الأغذية التي تساعد في الوقاية من مرض خطير وهو مرض تصلب الشرايين، إليكم التفاصيل.
كشفت دراسة حديثة أجراها بعض من الباحثين حول سمك السلمون، حيث يحتوي على أحماض أوميغا3 الدهنية، الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون، وقد تلعب دورًا حيويًا في مكافحة تصلب الشرايين، وهي الحالة التي يحدث فيها تراكم لترسبات داخل جدران الشرايين.
ويقول الدكتور هيلدور أرناردوتير، المؤلف الرئيسي للدراسة: يمكن أن تساعد أحماض أوميغا3 الدهنية في الحماية من تصلب الشرايين بعدة وسائل، لا سيما عن طريق تقليل الالتهاب، وهو عامل رئيسي في الإصابة بمرض تصلب الشرايين، وذلك حسب ما ذكر موقع"eat this" .
ويمنح سمك السلمون الجسم ما يقرب من 2.2 جرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي الكمية التي تحتاجها الجسم في يوم واحد.
اظهار أخبار متعلقة
اظهار أخبار متعلقة
اظهار أخبار متعلقة
-
أخبار متعلقة
-
إصلاح وتعديل قانون مكافحة التدخين في إسبانيا فرصة قيمة لتبني سياسة الحد من المخاطر المبتكرة والقائمة على نهج الأدلة العلمية
-
الطهي البطيء.. أخطاء شائعة قد تؤدي إلى التسمم الغذائي
-
بعد تحذيرات من الزئبق.. ما الكمية الآمنة لتناول التونة المعلبة؟
-
شراب ساخن يخفض نسبة السكر بالدم بطريقة مذهلة
-
علامات بسيطة في جسدك قد تنذر بمرض "قاتل"
-
6 علامات خفية تشير إلى نقص الحديد في جسمك
-
هل القولون يسبب الصداع؟
-
حتى مع ممارسة الرياضة.. عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل