الوكيل الاخباري - يعتبر الطهو على البخار من طرق تحضير الطعام الصحية والتي تعود بالكثير من الفوائد على الجسم وتساعد على خسارة الوزن.
وتتيح هذه الطريقة تناول الطعام الخالي من الدهون الضارة ولهذا تعتبر خياراً مثالياً بالنسبة إلى الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، علماً أنه يمكن أن تضاف إلى المكونات في هذه الحالة بعض النكهات المميزة عن طريق البهارات والاعشاب.
وهذا يعني أنها تساعد على تقديم أطباق تناسب كل الأذواق وأنها ليس من أساليب الطهو التي يتم اعتمادها خلال اتباع حميات قاسية وأن تناول الأطباق في هذه الحالة لا يسبب الشعور بالحرمان.
ومن مميزات الطهو على البخار أيضاً أنه يسمح بذوبان الدهون التي تحتوي عليها مأكولات مثل الأسماك واللحوم وهذا ما يجعلها خفيفة أثناء تناولها. كما أنها تتيح الاستفادة من كل المغذيات التي تحتوي عليها الخضار وغيرها.
ويمكن تطبيق هذه الطريقة من خلال استعمال أوعية القصب أو أخرى حديثة تحتوي على طبقات عدة يتم توظيب المأكولات داخلها واستخدامها بالشكل المناسب وبحسب التقنية الخاصة بها.
اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة
-
أخبار متعلقة
-
طبيبة: مضادات الاكتئاب يمكن أن تخفف الألم المزمن
-
هل يرتبط النوم على الظهر بالزهايمر؟
-
تأثير المشروبات الغازية على جسم الأطفال
-
مرضى الاكتئاب لديهم "شبكة دماغية" أكبر بمرتين
-
بسبب كورونا.. أدمغة المراهقين أكبر 4 سنوات من عمرهم
-
"تظهر في الصباح".. 3 علامات تدل على إصابتك بمرض السكري
-
تحذير: السمنة أثناء الحمل تؤثر على هرمونات الجنين
-
7 أطعمة تعالج شعرك وتعزز نموه طبيعيا