الوكيل الإخباري - قال مركز حماية المستهلك بولاية بافاريا الألمانية إن المواد المُرة تتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنها تمتاز بتأثير مثبط للالتهابات ومضاد للميكروبات.
وأضاف المركز أن المواد المُرة تعمل أيضاً على تحفيز نشاط الأمعاء وتحفيز تكوين العصارة الصفراوية لهضم الدهون وتعزيز إفراز اللعاب وتخفيف الشعور بالامتلاء بعد الأكل.
وتتمثل المصادر الغذائية للمواد المُرة في الهندباء والجرجير والخضروات الورقية الخضراء كالسبانخ والكرنب، إلى جانب البروكلي والفجل والكرفس والهليون والباذنجان والليمون والجريب فروت.
وتوجد المواد المُرة أيضاً في التوابل مثل الزعتر والمريمية واليانسون والكراوية والخردل والكركم والزنجبيل، إضافة إلى الزيتون والشاي الأخضر والقهوة.
اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة
-
أخبار متعلقة
-
البصل ليس مجرد نكهة!.. فوائد جمة يحملها لنا
-
روسيا: لقاح السرطان جاهز للاستخدام السريري
-
3 طرق بسيطة لتحسين ذاكرتك
-
أخطاء شائعة في تنظيف الأسنان قد تضر بصحة فمك دون أن تدرك
-
7 أنواع من شاي الأعشاب لتخفيف الصداع طبيعياً
-
كيف يؤثر المشي على نومك؟
-
أثر غير متوقع للوحدة على الصحة
-
السبب الكامن وراء خطورة الإنفلونزا على المسنين
