الوكيل الاخباري - منذ انتشار عدوى فيروس كورونا تنتشر الكثير من الشائعات وتطرح العديد من التساؤلات. ومنها ما إذا كان تسخين الطعام على درجة 63 مئوية يحد من خطر انتقال العدوى من خلاله.
وعلى هذا السؤال أجابت الوكالة الوطنية الفرنسية للأمن الصحي في تقرير لها. وأشارت إلى أن الخبز الذي يتم إعداده على درجة حرارة مرتفعة لا يشكل مصدر خطر في ما يتعلق بنقل عدوى الفيروس المستجد.
ونقل موقع Femme Actuelle عنها أن صانعي الخبز، تماماً مثل كل المعنيين بالأمن الغذائي، باتوا يعرفون تماماً أن عليهم اتباع كل القواعد الصحية التي يمكن أن تحمي الزبائن من خطر المرض.
ولفتت في هذا السياق إلى أهمية غسل اليدين المتكرر بالماء والصابون ووضع القفازات أثناء العمل وتنظيف الأسطح... ولفتت إلى أن الخطر يتراجع في حال تم الالتزام بهذه الخطوات مع الإشارة إلى أنه لا داع لتسخين الخبز قبل تناوله.
ويشار إلى أنه لم يتم حتى الآن تسجيل أي عدوى عن طريق الجهاز الهضمي علماً أنه من الضروري عدم التخلي عن قواعد النظافة في ما يتعلق بتحضير الطعام وغسل المكونات التي يتم استخدامها جيداً بالطرق الصحيحة.
المصدر: لها
اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة
-
أخبار متعلقة
-
احذر تنميل اليدين- علامة على نقص هذه الفيتامينات بجسمك
-
ماذا يحدث عند تدليك باطن القدمين بزيت المغنيسيوم كل أسبوع؟
-
عادات تفسد عضلاتك دون أن تشعر.. احذرها
-
في أي عمر تبلغ سعة الرئة ذروتها؟
-
تحذير للنساء.. مزيج خطير يرفع خطر الإصابة بسرطان الثدي
-
فوائد صحية لتوت الزعرور.. تعرفوا إليها
-
حمية تحد من علامات الشيخوخة غير الصحية.. تعرفوا على تفاصيلها
-
5 عادات يومية بسيطة تعزز صحة القلب بحسب طبيب أميركي