وفقًا لموقعي "Healthline" و"Good Housekeeping"، إليك 3 طرق أكثر أمانًا وسرعة لفك وتذويب الدجاج واللحوم:
الثلاجة
الثلاجة هي الطريقة الأكثر أمانًا لتذويب اللحوم والدواجن، حيث تسمح لها بالذوبان ببطء وطبيعي، ما يحافظ على نكهتها وجودتها. كل ما عليكِ فعله هو وضع اللحوم المجمدة في طبق في الجزء السفلي من الثلاجة وتركها طوال الليل أو حتى يذوب الجليد تمامًا. يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قد يصل إلى يوم كامل.
الماء البارد
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة أسرع من الثلاجة، فإن نقع هذه اللحوم في الماء البارد هو الخيار الأمثل. ضعيها في كيس محكم الغلق واغمريه في وعاء كبير من الماء البارد، مع الحرص على تغيير الماء كل نصف ساعة للحفاظ على برودة درجة الحرارة.
الميكروويف
يمكن للميكروويف تسريع عملية الذوبان بشكل كبير، ولكن يجب استخدامه بحذر شديد. استخدمي إعداد "إذابة التجميد" المخصص في الميكروويف، وقومي بتقليب اللحم بشكل دوري للتأكد من ذوبانه بالتساوي.
-
أخبار متعلقة
-
فيديو: تفاصيل مرعبة عاشتها امرأة أثناء مطاردتها من سائق تطبيقات
-
سر عبارة "دق على الخشب".. هل فعلا تحمينا من الحسد؟
-
"السياح يصرخون من الألم"... مدن أوروبية لا يمكنك المشي فيها
-
إذا اشتممت هذه الرائحة في المنزل.. احترس هناك ثعبان!
-
الصيف والشتاء.. في سماء أكتوبر
-
فاجعة هزت الهند.. أنثى أسد تفترس طفلاً
-
مأساة في مصر.. وفاة طفلين في طريقهما إلى المدرسة
-
مطار دولي يمنع العناق لأكثر من 3 دقائق.. ما القصة؟