وفقًا لموقعي "Healthline" و"Good Housekeeping"، إليك 3 طرق أكثر أمانًا وسرعة لفك وتذويب الدجاج واللحوم:
الثلاجة
الثلاجة هي الطريقة الأكثر أمانًا لتذويب اللحوم والدواجن، حيث تسمح لها بالذوبان ببطء وطبيعي، ما يحافظ على نكهتها وجودتها. كل ما عليكِ فعله هو وضع اللحوم المجمدة في طبق في الجزء السفلي من الثلاجة وتركها طوال الليل أو حتى يذوب الجليد تمامًا. يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قد يصل إلى يوم كامل.
الماء البارد
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة أسرع من الثلاجة، فإن نقع هذه اللحوم في الماء البارد هو الخيار الأمثل. ضعيها في كيس محكم الغلق واغمريه في وعاء كبير من الماء البارد، مع الحرص على تغيير الماء كل نصف ساعة للحفاظ على برودة درجة الحرارة.
الميكروويف
يمكن للميكروويف تسريع عملية الذوبان بشكل كبير، ولكن يجب استخدامه بحذر شديد. استخدمي إعداد "إذابة التجميد" المخصص في الميكروويف، وقومي بتقليب اللحم بشكل دوري للتأكد من ذوبانه بالتساوي.
-
أخبار متعلقة
-
من دعابة إلى السجن .. حبس ليبي أطلق أسداً على عامل مصري
-
ثعابين تطلق سمومها حتى بعد نفوقها
-
روسيا .. العثور على أقدم ختم للأمير ياروسلاف الحكيم
-
وفاة "القاضي الرحيم" فرانك كابريو .. تفاصيل الساعات الأخيرة
-
ممرضة سودانية في السعودية تجمع أبناء جالية بلادها بسبب خطأ طبي
-
كرة شعر تزن 2 كجم تُستخرج من معدة فتاة في الصين - صورة
-
الأميران هاري وويليام تلقّيا تحذيرات بعد وفاة والدتهما
-
بأنفه الكبير.. القط "بارني بابل" يخطف الأضواء عالميا (صور)