ذبح 11 ألف رأس غنم ونصف مليون دجاجة بمسلخ الأمانة في رمضان

الوكيل الاخباري - بلغ عدد ذبحيات الأغنام في مسلخ امانة عمان منذ بداية الشهر الجاري نحو 11 الف و700 رأس غنم، و(2245) رأس بقر، واكثر من نصف مليون طير من الدواجن.اضافة اعلان


وبين مدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي أن الذبحيات شهدت ارتفاعا طبيعيا وملحوظا قبل ومع بداية شهر رمضان، مشيرا الى أن كوادر الدائرة عاينت خلال نفس الفترة (3740) طن من اللحوم المبردة والمواشي والدواجن والاسماك، إضافة لـ(2230) طناً من اللحوم المجمدة والمصنعة.

وأضاف العقرباوي انه تم اتلاف 92 طن من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك وذلك لمخالفتها الشروط الصحية وبنسبة 2% من اجمالي كميات اللحوم المعاينة، مؤكدا أن نسبة الاتلاف تعد ضمن المستوى الطبيعي، وان سبب الزيادة في كمية الاتلافات هو ارتفاع كميات اللحوم المعاينة قبل وخلال الشهر الفضيل.