مسلخ أمانة عمان يستحدث أختام جديدة توضح الذبح المحلي والمستورد .. صور

الوكيل الإخباري- إستحدث مسلخ أمانة عمان أختام صلاحية جديدة سيباشر العمل بها بعد عطلة عيد الاضحى ، بهدف تعريف المواطن باللحوم المستوردة ولحوم الذبح المحلي والتمييز بينهما ، وللحد من أساليب الغش الذي قد يلجا اليه البعض . 

وكشف مدير دائرة المسالخ الدكتور شادي العثمان عن تخصيص ختم مثلث الشكل للحوم المستوردة بغض النظر عن بلد المنشأ ، وختم بيضاوي الشكل للحوم المذبوحة محليا ، وختم مستطيل الشكل لتثبيت تاريخ الانتاج على اللحوم المذبوحة داخل المسلخ . 

وبين ان استحداث الاختام الجديدة مصنوعة من مادة ستانلس ستيل وبتقنية (cnc) وتعتبر صحية لدرجة عالية مع إمتيازها خاصية الوضوح عند استخدامها على الذبائح . 

ويأتي إستحداث هذه الاختام تطبيقا للشروط الصحية ولمتابعة جودة المنتج حيث تم أستحداث رموز وارقام على الأختام تعتبر مرجعية لفرق التفتيش المختلفة .

فضلا ان آلية العمل المتبعة داخل المسلخ تقوم على ختم اللحوم بإشراف طبيب بيطري مسؤول عن المعاينة لضمان افضل الممارسات .

• أخبار متعلقة

• فصل مؤقت للكهرباء عن مناطق جنوب المملكة (أسماء)

• جلستان نيابيتان صباحية ومسائية لمناقشة مشروع قانون الموازنة اعتبارا من اليوم

• بلدية إربد تنهي مشروعا لتأسيس الطرق بتكلفة 297 ألف دينار

• الملك يعزي ولي العهد السعودي بوفاة والدة الأمير الوليد بن طلال

• سلطة وادي الأردن تعلن حالة الطوارئ وتحذر من تشكل السيول

• مكافحة الأوبئة توضح بشأن المتحور الصيني

• أشغال الكرك تتعامل مع انجرافات على طريق الكرك الأغوار الجنوبية

• الملك يعزي خادم الحرمين الشريفين بوفاة والدة الأمير الوليد بن طلال