مسلخ أمانة عمان يستحدث أختام جديدة توضح الذبح المحلي والمستورد .. صور

الوكيل الإخباري- إستحدث مسلخ أمانة عمان أختام صلاحية جديدة سيباشر العمل بها بعد عطلة عيد الاضحى ، بهدف تعريف المواطن باللحوم المستوردة ولحوم الذبح المحلي والتمييز بينهما ، وللحد من أساليب الغش الذي قد يلجا اليه البعض . 

وكشف مدير دائرة المسالخ الدكتور شادي العثمان عن تخصيص ختم مثلث الشكل للحوم المستوردة بغض النظر عن بلد المنشأ ، وختم بيضاوي الشكل للحوم المذبوحة محليا ، وختم مستطيل الشكل لتثبيت تاريخ الانتاج على اللحوم المذبوحة داخل المسلخ . 

وبين ان استحداث الاختام الجديدة مصنوعة من مادة ستانلس ستيل وبتقنية (cnc) وتعتبر صحية لدرجة عالية مع إمتيازها خاصية الوضوح عند استخدامها على الذبائح . 

ويأتي إستحداث هذه الاختام تطبيقا للشروط الصحية ولمتابعة جودة المنتج حيث تم أستحداث رموز وارقام على الأختام تعتبر مرجعية لفرق التفتيش المختلفة .

فضلا ان آلية العمل المتبعة داخل المسلخ تقوم على ختم اللحوم بإشراف طبيب بيطري مسؤول عن المعاينة لضمان افضل الممارسات .

• أخبار متعلقة

• الحمل الكهربائي يسجل 3990 ميجا واط مساء اليوم

• زراعة الوسطية تدعو المزارعين لأخذ الاحتياطات اللازمة للتعامل مع الحالة الجوية

• محافظ المفرق يتفقد مرافق خدمية في قضاء السرحان

• الحكومة توافق على إجراءات لتصويب أوضاع العمالة السورية

• تعيين الطيب مديرًا عامًا "للأحوال المدنية والجوازات"

• الاعلامي محمد الوكيل يلتقي الرئيس التنفيذي لمجمع الملك الحسين للأعمال

• اطلاق برنامج تدريب المهارات الخضراء لتأهيل القوى العاملة الأردنية

• الملك يوجه رسالة إلى رئيس لجنة الحقوق غير القابلة للتصرف للشعب الفلسطيني