نتائج فحوصات مطعم شاورما البقعة تكشف عن مفاجأة !

الوكيل الاخباري - مجدي الباطية - قال مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور نزار مهيدات إن الفحوصات أثبتت تدني مستوى النظافة في المنشأة الغذائية المتسبّبة بحالات التسمّم.

وأضاف مهيدات خلال مؤتمر صحفي عقد في رئاسة الوزراء اليوم إن المنشأة صدر بحقّها قرار إغلاق بتاريخ ٢٧/٦/٢٠٢٠

واضاف أنّ الفرق تحركت منذ صباح الثلاثاء لعمل الدراسة المسحية لمطاعم ولمصادر قد تكون تسببت باحداث التسمم الغذائي والتي نقل على إثره عشرات الحالات إلى المستشفيات في المنطقة.

وأوضح أن الكشف على المنشأة الغذائية أثبت أن وحدات التبريد لا تعمل بكفاءة وهو ما أدى إلى تلف المواد الغذائية فيها .

واشار مهيدات، الى ان السبب الرئيسي في حالات التسمم هو تلوث بكتيري في المنشأة الغذائية (المطعم) إثر تدني معايير السلامة الصحية، والبيئة الغذائية لنمو البكتيريا تزيد إثر ارتفاع درجات الحرارة.

وكشف مهيدات بانه تم إتلاف 150 كيلو غرام والتحفظ على جميع المواد المحضرة بالمطعم لغاية جمع العينات، مشددا الى ان المؤسسة مستمرة ببرامجها الرقابية وتؤكد على ضرورة تفعيل الرقابة الذاتية في المنشآت الغذائية.

• أخبار متعلقة

• الخارجية تدين حادث إطلاق النار بمركز تعليمي في السويد

• التهتموني: إعفاء 50% من رسوم تراخيص النقل العام تستفيد منه 11 ألف واسطة نقل

• وصول طواقم المستشفى الميداني الأردني غزة/81 إلى أرض المهمة

• بسبب خلافات مالية.. جريمة قتل في عمان

• الأمن العام: وفاة 4 أفراد من عائلة واحدة نتيجة استنشاق غاز المدفأة

• حزب الاتحاد الوطني الأردني ونوابه يشاركون في وقفة الصويفية دعماً لمواقف الملك ورفضاً لتهجير الفلسطينيين

• الحزن يخيم على اربد برحيل 4 أفراد من عائلة واحدة

• الكيلاني: جاهل من يعتقد أننا نقبل التنازل عن شبر واحد من فلسطين