الوكيل الاخباري - صرح علماء من جامعة كاليفورنيا في ديفيس أن الحليب الطازج يضر أكثر مما ينفع.
في دراسة نشرت في MedicalXpress، أكد العلماء أن الحليب الخام يوصف في كثير من الأحيان كمنتج للبكتيريا الحية والصحية. ومع ذلك، في الواقع، يحتوي على جينات مقاومة للمضادات الحيوية.
وأوصى الخبراء: "إذا كنت ترغب في الاستمرار في شرب الحليب غير المبستر، احتفظ به في الثلاجة لتقليل خطر تطور البكتيريا التي تحتوي على جينات مقاومة للمضادات الحيوية".
ودرس العلماء، خلال الدراسة، 2034 عينة من الحليب المبستر وغير المبستر. ووفقًا للخبراء، فإن حوالي 3% من الأمريكيين لا يسخنون هذا المنتج أبدًا قبل الاستخدام ويعتقدون أنه يحتوي على كمية غنية من البروبيوتيك.
المصدر: سبوتنيك
-
أخبار متعلقة
-
إصلاح وتعديل قانون مكافحة التدخين في إسبانيا فرصة قيمة لتبني سياسة الحد من المخاطر المبتكرة والقائمة على نهج الأدلة العلمية
-
الطهي البطيء.. أخطاء شائعة قد تؤدي إلى التسمم الغذائي
-
بعد تحذيرات من الزئبق.. ما الكمية الآمنة لتناول التونة المعلبة؟
-
شراب ساخن يخفض نسبة السكر بالدم بطريقة مذهلة
-
علامات بسيطة في جسدك قد تنذر بمرض "قاتل"
-
6 علامات خفية تشير إلى نقص الحديد في جسمك
-
هل القولون يسبب الصداع؟
-
حتى مع ممارسة الرياضة.. عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل