أطعمة تؤخر علامات الشيخوخة

الوكيل الإخباري - كشفت دراسة علمية جديدة أعدّها باحثون من كلية الطب في جامعة "أوغوستا" في جورجيا، فائدة جديدة لـ"التربتوفان" إلى جانب علاجه الأرق وآلام الوجه، إذ ركّزت على دوره في إنتاج مستقبلات تؤثر في وظائف الأعضاء، وبالتالي تأخير شيخوختها.

و"التربتوفان" حمض أميني أساسي يُعدّ من اللبنات الأساسية المكوِّنة للبروتينات في الجسم، والأحماض الأمينية الأساسية هي أحماض لا يستطيع الجسم تصنيعها ذاتياً، بل يتم الحصول عليها من خلال الحمية الغذائية.

ومن أبرز مصادر "التربتوفان": الحليب، والدجاج، ولحم الديك الرومي، ولحوم الأسماك كالتونة، والخضار الورقية الخضراء، والبيض، والبذور، لا سيما بذور القرع وبذور السمسم، والمكسرات، والشوفان، والفستق السوداني، وبعض أنواع الفواكه الطازجة والمجفّفة، مثل التمر المجفّف، والموز.

ويصبح "التربتوفان" آمناً عند الحصول عليه من مصادره الغذائية الطبيعية، أما تناول مكمّلاته والتي تحتوي على مستويات عالية من هذه المادة فقد يؤدي الى مضاعفات صحيّة خطرة.

المصدر - لها 

• أخبار متعلقة

• 4 أطعمة تطيل العمر وأخرى تسرّع الوفاة

• حمى الفأر: خطر على الكلى وكيفية الوقاية منها

• مدرات بول طبيعية- 5 أعشاب لعلاج احتباس السوائل

• فوائد الشاي الأخضر مع الليمون قبل النوم

• 8 فوائد غير معروفة للشوفان: من معدن ثمين إلى تعزيز صحة البشرة

• مع تقلبات الطقس - عادات خاطئة تجنبها

• غنية بالكرياتين- 5 أسماك تساعد على نمو العضلات

• سحب رقائق بطاطا شهيرة من الأسواق الأمريكية بسبب مكوّن خطير