الفواكه المجففة
قد لا تحتوى الفواكه المجففة على نسبة كبيرة من الكالسيوم مقارنة ببعض الفواكه، ولكنها تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم المتوفرة بالأطعمة الأخرى وتحقيق أقصى استفادة منه.
الخضروات الصليبية
من الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها لإمداد الجسم بالاحتياج اليومي من الكالسيوم، حيث يحتوي نصف كوب من الخضروات الصليبية على 142 مليجرام من هذا المعدن.
اللوز
يحتوي ربع كوب من اللوز على 97 مليجرام من الكالسيوم، بالإضافة إلى الألياف والدهون الصحية والبروتين ومضادات الأكسدة الموجودة بهذه الكمية.
البقوليات
يطلق خبراء التغذية على البقوليات اسم "منجم المعادن"، نظرًا لمحتواها العالي من الكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس والحديد والزنك، ولكن يراعى نقعها في الماء قبل طهيها، لضمان الاستفادة من قيمتها الغذائية عند تناولها.
الصويا
لا خلاف على أن فول الصويا من الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف والفيتامينات، ولكن كل 100 جرام منه يحتوي أيضًا على 350 مليجرام من الكالسيوم.
المصدر : الكونسلتو
-
أخبار متعلقة
-
نصائح لتجنب المشاكل الصحية أثناء الصيام: من الجفاف إلى الإرهاق
-
مريض حصوات الكلى والصيام: متى يكون الإفطار ضروريا
-
مشروب رمضاني فعال في تخفيف أعراض القولون العصبي والإمساك
-
نصائح لتجنب نزلات البرد أثناء الصيام والتعامل مع الطقس الحالي
-
6 أطعمة يجب تجنبها في السحور لعدم رفع سكر الدم
-
أضرار تناول الصودا الدايت بعد الإفطار في رمضان
-
عوامل خطر الإصابة بسرطان البنكرياس
-
خطأ شائع نرتكبه في المطبخ يمكن أن يسبب الخرف
