الوكيل الإخباري - قال مركز الصحة الألماني إن الشمر يتمتع بفوائد صحية جمة؛ حيث إنه قليل السعرات الحرارية، كما يعد كنزا من المعادن والفيتامينات.
وأوضح المركز أن الشمر يتألف من الماء بنسبة 80%؛ ومن ثم تحتوي 100 جرام من الشمر على 25 سعرة حرارية فقط، ما يجعله يساعد على إنقاص الوزن.
ويزخر الشمر بالمعادن مثل الكالسيوم المهم لصحة العظام والحديد المهم لنقل الأوكسجين في الدم، فضلا عن أهميته للعضلات والأظافر والشعر، والبوتاسيوم، الذي يسهم في الوقاية من الأمراض المزمنة كارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية وحصوات الكلى وفقدان الكتلة العظمية.
والشمر غني بمجموعة فيتامينات B، لا سيما فيتامين B1 المهم لصحة القلب والعضلات وفيتامين B9 (حمض الفوليك) المهم لعمليات النمو وصحة الدم.
ويحتوي الشمر أيضا على فيتامين C، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة، وفيتامين E، الذي يعمل على حماية الأوعية الدموية والقلب ويحد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض الخرف مثل ألزهايمر.
-
أخبار متعلقة
-
طعام سحري يحسن ضغط الدم ومستويات الأنسولين
-
هذا ما يحدث لجسمك عند تناول ملعقتين من العسل على الريق
-
مرض خطير تسببه غسالة الأطباق-طبيبة توضح
-
هل يزيد الموز من السعال؟
-
أسباب ألم الصدر عند السعال
-
طريقة لعلاج التهاب الجيوب الأنفية
-
هذا ما يحدث للجسم عند نقص الحديد
-
أضرار خطيرة محتملة لفاكهة الكاكا