الوكيل الإخباري - قال مركز الصحة الألماني إن الشمر يتمتع بفوائد صحية جمة؛ حيث إنه قليل السعرات الحرارية، كما يعد كنزا من المعادن والفيتامينات.
وأوضح المركز أن الشمر يتألف من الماء بنسبة 80%؛ ومن ثم تحتوي 100 جرام من الشمر على 25 سعرة حرارية فقط، ما يجعله يساعد على إنقاص الوزن.
ويزخر الشمر بالمعادن مثل الكالسيوم المهم لصحة العظام والحديد المهم لنقل الأوكسجين في الدم، فضلا عن أهميته للعضلات والأظافر والشعر، والبوتاسيوم، الذي يسهم في الوقاية من الأمراض المزمنة كارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية وحصوات الكلى وفقدان الكتلة العظمية.
والشمر غني بمجموعة فيتامينات B، لا سيما فيتامين B1 المهم لصحة القلب والعضلات وفيتامين B9 (حمض الفوليك) المهم لعمليات النمو وصحة الدم.
ويحتوي الشمر أيضا على فيتامين C، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة، وفيتامين E، الذي يعمل على حماية الأوعية الدموية والقلب ويحد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض الخرف مثل ألزهايمر.
-
أخبار متعلقة
-
كيف يمكن علاج جفاف الأنف؟
-
الجزر.. ماذا يحدث لجسمك إذا تناولته يوميا؟
-
رجيم الليمون- هل هو فعال؟
-
هل شرب الماء بالليمون يقلل من التهابات القولون؟
-
فاكهة حارقة للدهون.. احرص عليها فى نظام الرجيم
-
دفء وعافية في كوب واحد.. مشروبات ساخنة لمواجهة السعال والبلغم
-
ما سر سيلان الأنف عند تناول الطعام الحار؟
-
تحذير لهذه الفئة من الشاي والقهوة