تعرف على فوائد البطاطا الصحية للجسم

الوكيل الإخباري - البطاطا هي أحد أهم وأكثر الأغذية استهلاكاً في جميع أنحاء العالم، يعود أصلها إلى مرتفعات الأنديز في أمريكا الجنوبية، وهي أحد أهم مصادر النشويات في حمية الإنسان، كما تأتي في المرتبة الرابعة أهم المحاصيل في العالم بعد القمح والأرز والذرة، بسبب إنتاجية محصولها العالية، وقيمتها الغذائية.

البطاطا من عائلة الخضروات الجذرية، وهي من أكثر أنواع الخضروات انتشارًا حول العالم، تمتاز بطعمها اللذيذ والغني، وتحوي العديد من العناصر الغذائية التي توفر فوائد صحية لا تحصى للإنسان:

- تقوية العظام.

- تحسين صحة القلب .

- مكافحة أمراض السرطان.

- خسارة الوزن.

- ضبط مستويات ضغط الدم.

- خفض خطر الإصابة بالإلتهابات.
- الحماية من الإمساك.
- تحسين عملية الهضم.
- تعزيز صحة الجلد والبشرة.
- تقليل فترة الإصابة بنزلات البرد.

هي

• أخبار متعلقة

• بدون أدوية.. هكذا تخفّض الكوليسترول بطريقة طبيعية وآمنة

• دراسة: الاعتماد على مصادر نباتية للبروتين يرتبط بعمر أطول وصحة أفضل

• التثاؤب... لماذا هو معدٍ؟

• لمعدة أقوى ومناعة أفضل.. جرّب هذه الخلطة الطبيعية

• أخطاء بسيطة تُفسد فوائد المشي.. تجنّبها!

• تعرف على فوائد البصل الأخضر وقيمته الغذائية لصحة الجسم

• لفقدان الوزن- تناول هذا المشروب بعد كل وجبة

• فوائد بالجملة وآثار جانبية قاتلة.. الجوز البرازيلي سلاح ذو حدين