الوكيل الإخباري- عادة ما ننظر إلى الجبن على أنه خيار غذائي مفضل ودوما ما يكون في ثلاجة المطبخ، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي للإصابة بعدد من الأمراض.
وقال خبير التغذية الروسي أندريه بوبروفسكي، إن الاستخدام المفرط للجبن وما قد ينتج عن ذلك بالإضافة للكمية اليومية المسموح بتناولها.
وأوضح بوبروفسكي، أن تناول الجبن بشكل مفرط قد يتسبب بالطفح الجلدي بالإضافة لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وتشكل الحصى البولية، وفقا لـ"سبوتنيك".
وأضاف أن الجبن لا يعتبر منتجا للاستهلاك اليومي حيث يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بالإضافة للدهون الضارة، بالإضافة لاحتواء الكثير من أنواع الجبن على الكثير من الملح.
وحول الكمية المسموح بتناولها بشكل يومي، نصح الخبير بتناول 100 إلى 150 جراما.
وحول فائدة الجبن وما يقدمه للجسم قال بوبروفسكي: " يعتبر الجبن مصدرا هاما للكالسيوم وفيتامين ب، بالإضافة لاحتوائه على فيتامين ب12، المفيد للجسم في فصل الشتاء، حيث يساعد في الوقاية من الاكتئاب الذي يرتبط بقلة النوم وبخاصة البلدان التي تعاني من قلة الأيام المشمسة شتاء".
-
أخبار متعلقة
-
بدون أدوية.. هكذا تخفّض الكوليسترول بطريقة طبيعية وآمنة
-
دراسة: الاعتماد على مصادر نباتية للبروتين يرتبط بعمر أطول وصحة أفضل
-
التثاؤب... لماذا هو معدٍ؟
-
لمعدة أقوى ومناعة أفضل.. جرّب هذه الخلطة الطبيعية
-
أخطاء بسيطة تُفسد فوائد المشي.. تجنّبها!
-
تعرف على فوائد البصل الأخضر وقيمته الغذائية لصحة الجسم
-
لفقدان الوزن- تناول هذا المشروب بعد كل وجبة
-
فوائد بالجملة وآثار جانبية قاتلة.. الجوز البرازيلي سلاح ذو حدين