دراسة: تناول القهوة يبطئ شيخوخة بشرة الوجه

الوكيل الإخباري- قالت دراسة جديدة إن شرب القهوة المحمّصة قد يبطئ علامات شيخوخة الوجه، وإن السر يكمن في مضادات الأكسدة التي تحتويها.

وتحتوي القهوة المحمّصة على مستويات عالية من البوليفينول، الذي يعمل على تحسين مرونة الجلد وترطيبه، وتأخير التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى.

وبحسب "فري ويل هيلث"، وجد البحث أن التحميص الأخف أكثر فائدة من التحميص الداكن لصحة الجلد، لأنه يحتفظ بمزيد من البوليفينول.

وقارن البحث بين 4 مشروبات يتناولها الأوروبيون، منها الشاي والمشروبات المحلاة بالسكر، وشملت العينة 16 ألف شخص.

وتبين أن القهوة هي المشروب الوحيد الذي ارتبط بشكل كبير بإبطاء شيخوخة بشرة الوجه.

وقال الدكتور تايلر لونغ من مركز الجلد والليزر في نيوجيرسي: "الإسبريسو أكثر تركيزاً، وهو محمص أخف، ما قد يكون أكثر فائدة لمحتوى البوليفينول".

ويحتوي الشاي أيضاً على مركبات البوليفينول، لكن الدراسة لم تجد ارتباطاً قوياً بين استهلاكه وتأخير شيخوخة الوجه.

وأشار الباحثون إلى أن الاعتدال في تناول القهوة هو مفتاح لجني فوائدها، وأن معدل فنجانين إلى 3 فناجين في اليوم هو الأفضل.

24

• أخبار متعلقة

• تحذير لهذه الفئة من الشاي والقهوة

• 6 مشروبات تقلل الانتفاخ بعد تناول البقوليات

• 4 نصائح لتجنب تكرار الإصابة بالنوبة القلبية

• طبيبة تحذر من هذه العلامات.. تدل على وجود مشكلة في قلبك

• لمرضى خشونة الركبة- هكذا يؤثر المشي على صحتك

• علامة على الأظافر .. انتبه مبكرا لارتفاع نسبة الكوليسترول

• موجود في منزلك.. مشروب خارق يحميك من الأمراض الخطيرة

• للتخلص من الكرش.. السر في البرتقال