الوكيل الاخباري - تمتاز اللوبيا (الفاصوليا) البيضاء بكمية المعادن والألياف والبروتين التي توفرها للجسم. كما أنها معتدلة من حيث الكربوهيدرات، ولا تحتوي على كوليسترول أو دهون، لذلك هي مناسبة تماماً للنظام الغذائي للسكري والقلب.
وتحتوي كل 100 غرام من اللوبيا البيضاء على 67 سعرة حرارية فقط، و13 غراماً من الكربوهيدرات، و6 غرامات من البروتين.
وتوفر الـ 100 غرام من اللوبيا البيضاء ربع احتياجات الجسم اليومية من المغنيسيوم، و8 بالمائة من احتياجاته من البوتاسيوم، مع يجعل هذه اللوبيا صديقة لعضلة القلب التي تحتاج هذين المعدنين لتعمل بكفاءة.
وتعتبر اللوبيا البيضاء من الأطعمة الغذائية الغنية بالألياف، فكل 100 غرام منها تحتوي على 11 غراماً من الألياف، أي ثلث الحد الأقصى اليومي للإنسان. وتساعد الألياف على تعزيز الإحساس بالشبع، وتقليل عبور الكوليسترول والسكر من الأمعاء إلى الدم.
وإلى جانب ذلك توفر كمية الـ 100 غرام من اللوبيا البيضاء 31% من احتياجات الجسم من فيتامين "سي"، و 15% من فيتامين "ب9" أو الفولات، و 10% من فيتامين "ب6"، و 10% من الحديد، وحصة جيدة من احتياجات الجسم من الفوسفور.
لذلك تُنصح الحوامل بأكل اللوبيا البيضاء لما توفره من مغذيات رئيسية، كما تمنح اللوبيا إحساساً بالشبع يساعد على ضبط الشهية والوزن، وعدم حدوث طفرات في مستوى السكر بالدم.
المصدر: شاشة نيوز
-
أخبار متعلقة
-
ماذا يحدث لجسمك عند تناول تمرتين يوميًا في الشتاء؟
-
لخفض الكوليسترول .. 7 عادات صباحية تحمل السر
-
روسيا.. تركيب مواد ذات خصائص مضادة للسرطان
-
دراسة تكشف أخطر أكلات مطاعم الوجبات السريعة
-
ضوضاء المطارات تغير بنية القلب
-
تجنب هذه الأطعمة الـ5 لتقلل آلام الظهر والمفاصل
-
كوب حليب يومياً يقلص خطر الإصابة بهذا المرض الخطير
-
هل هذه الأعراض تشير إلى مشكلات صحية؟ تعرف على المزيد عن سرطان الدم