مادة غذائية في رمضان قد تسبب السكتة الدماغية

الوكيل الإخباري- حذرت دراسة أجرتها جامعة تشجيانغ ونشرت في مجلة "BMC Medicine" في 5 أبريل من أن تناول الخضروات المخللة قد يؤدي إلى زيادة طفيفة في خطر الوفاة بسبب السكتة الدماغية وسرطان المعدة.

درس العلماء بيانات أكثر من 440 ألف مريض من الصين تتراوح أعمارهم بين 30 و79 عامًا. في المتوسط، تمت متابعة كل مشارك لمدة 10 سنوات، وكتبوا معلومات حول استهلاك الخضار المخلل في الاستبيانات.

وجد الخبراء أن استهلاك المخللات يرتبط بزيادة مخاطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية، وعادة من السكتة الدماغية النزفية، عند حدوث نزيف في المخ. بالإضافة إلى ذلك، أدت المخللات إلى زيادة الوفيات بسبب سرطان الجهاز الهضمي، وخاصة سرطان المريء.

البيان 

• أخبار متعلقة

• اكتشاف جديد قد يمنع انتشار السرطان قبل فوات الأوان

• «ثلاثية صحية» تبطئ الشيخوخة وتخفض خطر الإصابة بالسرطان

• أطعمة تضر بصحة العين

• مشكلات في الكبد تشير إليها الحكة الجلدية

• لماذا لا يتوقف تساقط شعرك رغم العلاجات؟

• أمراض تؤثر على الإدراك وصحة الدماغ

• طرق فعالة لتهيئة جسمك للصيام في رمضان

• كيف نعوض نقص الزنك في الجسم؟