هل السكر البني أفضل من الأبيض

الوكيل الإخباري - يعتقد كثيرون أن السكر البني أفضل للصحة من السكر الأبيض.

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن هذا الاعتقاد خاطئ، لأن جميع أنواع السكر تحتوي على نفس عدد السعرات الحرارية تقريباً، ولا تختلف بشكل كبير في المكونات.

وأوضحت الجمعية أن السكر البني يضاف إليه منتج ثانوي لإنتاج السكر، هو دبس السكر، الذي يمنحه لونه المميز ونكهة الكراميل.

وبشكل عام، أوصت الجمعية بتناول السكر، بأنواعه باعتدال لتجنب المخاطر الصحية، التي تترتب على الإفراط في تناوله، والمتمثلة بتسوس الأسنان، والسِّمنة وما يرتبط بها من مخاطر صحية مثل داء السكري، وأمراض القلب، والأوعية الدموية.

24

• أخبار متعلقة

• دفء وعافية في كوب واحد.. مشروبات ساخنة لمواجهة السعال والبلغم

• ما سر سيلان الأنف عند تناول الطعام الحار؟

• تحذير لهذه الفئة من الشاي والقهوة

• 6 مشروبات تقلل الانتفاخ بعد تناول البقوليات

• 4 نصائح لتجنب تكرار الإصابة بالنوبة القلبية

• طبيبة تحذر من هذه العلامات.. تدل على وجود مشكلة في قلبك

• لمرضى خشونة الركبة- هكذا يؤثر المشي على صحتك

• علامة على الأظافر .. انتبه مبكرا لارتفاع نسبة الكوليسترول