الوكيل الإخباري- في المرة المقبلة التي تُفكّر فيها بشراء الأسماك، فإن هناك بعض النصائح التي يجب أن تأخذها في عين الاعتبار، بحسب ما ذكرته هيئة الصحة العامة في السعودية، بتغريدة عبر حسابها الرسمي على موقع "تويتر".
يجب شراء الأسماك المبرّدة فقط أو المعروضة على طبقة سميكة من الثلج
يجب أن تكون رائحة الأسماك طازجة وخفيفة وليست حمضية أو شبيهة بالأمونيا
يجب أن تكون عيون السمكة صافية ولامعة
يجب أن تتمتع الأسماك الكاملة بلحم صلب وخياشيم حمراء بدون رائحة. ويجب أن تحتوي الشرائح الطازجة على لحم صلب وخطوط حمراء
يجب ألّا يظهر على شرائح السمك أي تغير في اللون، أو ألوان غامقة، أو جفاف على الحواف
يجب أن يكون لحم الجمبري والكركند صافيًا بلون يشبه اللؤلؤ وقليل الرائحة أو من دون رائحة
سي ان ان
-
أخبار متعلقة
-
بدون أدوية.. هكذا تخفّض الكوليسترول بطريقة طبيعية وآمنة
-
دراسة: الاعتماد على مصادر نباتية للبروتين يرتبط بعمر أطول وصحة أفضل
-
التثاؤب... لماذا هو معدٍ؟
-
لمعدة أقوى ومناعة أفضل.. جرّب هذه الخلطة الطبيعية
-
أخطاء بسيطة تُفسد فوائد المشي.. تجنّبها!
-
تعرف على فوائد البصل الأخضر وقيمته الغذائية لصحة الجسم
-
لفقدان الوزن- تناول هذا المشروب بعد كل وجبة
-
فوائد بالجملة وآثار جانبية قاتلة.. الجوز البرازيلي سلاح ذو حدين