رسالة ماجستير في 'الشرق الأوسط' تناقش الأداء التشغيلي في مطاعم الوجبات السريعة

الوكيل الاخباري – نوقشت في جامعة الشرق الأوسط، وعبر تطبيق الاتصال المرئي عن بعد، رسالة ماجستير في تخصص إدارة الأعمال في كلية الأعمال، بعنوان "أثر ممارسات الإنتاج الآني على الأداء التشغيلي في مطاعم الوجبات السريعة في الأردن"، للباحثة شهد غازي الجنابي.

وخرجت الدراسة بمجموعة من النتائج، كان من أهمها؛ أن ممارسات الإنتاج تؤثر على الأداء التشغيلي في مطاعم الوجبات السريعة المحلية، إضافة لوجود علاقة قوية بين المتغيرات الفرعية لممارسات الإننتاج، كما أن العلاقة ما بين أبعاد الأداء التشغيلي تكون قوية بنسب متفاوتة.

واوصت الدراسة مديري مطاعم الوجبات السريعة بمزيد من الاهتمام بالجودة، ومحاولة تحسينها، بالإضافة إلى تقديم دورات تدريبية لزيادة فوائد عمليات الإنتاج، وتحسين الأداء التشغيلي.

وتألفت لجنة المناقشة من الدكتور عبد العزيز الشرباتي مشرفا ورئيسا، والدكتور عبد الرحمن زريق مناقشا من داخل الجامعة، ومن جامعة الإسراء الأستاذ الدكتور زكريا الدوري عضوا من خارج الجامعة.

• أخبار متعلقة

• زين تنشر تقريرها السنوي الـ14 للاستدامة بعنوان "التحول النموذجي الجديد"

• صفوة الإسلامي يطلق فريق "سفراء العطاء" للمسؤولية المؤسسية المجتمعية

• سامسونج الشرق الأوسط وشمال أفريقيا تختار ChannelEngine لدعم نمو أعمالها الإلكترونية وأتمتة عملياتها في المنطقة

• "طلبات" الأردن تختتم مبادراتها الرمضانية لعام 2025

• المناصير تنظم ورشة عمل بالتعاون مع S&P و Global Platts

• إعلان بدء تنفيذ مبادرة "سفراء النزاهة في الجامعات" من "العلوم التطبيقيّة"

• افتتاح مجمّع نور البلد مول في قلب العاصمة بمشاركة نخبة من الشخصيات الاقتصادية والاستثمارية

• كيا EV3 تفوز بلقب سيارة العام العالمية 2025