العلماء الصينيون ينجحون في زيادة حلاوة البطيخ

الوكيل الاخباري - أفادت صحيفة "جانمينغ جيباو" الصينية بطريقة يمكن اعتمادها لجعل البطيخ أكثر حلاوة وذلك عن طريق تجميده.

وقالت الصحيفة إن البطيخ باعتباره من أهم الفواكه الصيفية ويحتوي على الفركتوز ما يساعد في ضبط حلاوته عن طريق تغيير درجة الحرارة. وتزداد الحلاوة بقدر انخفاض درجة حرارة الفركتوز، يفضل الناس تناول المشروبات الغازية والبوظة مبردتين لأنهما تتضمنان الفركتوز.

ويبقى البطيخ من أكثر الفواكه الصيفية فائدة لما فيه من كمية كبيرة من الفيتامينات والماء. ويمكن أن يساعدك البطيخ في تناول أقل ما يكفي من الطعام إذا أكلته قبل تناول وجبة طعام يومية، مع العلم أن فيه 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

المصدر: روسيا اليوم

• أخبار متعلقة

• الهندسة الاجتماعية الأخطر في عالم الاختراقات الإلكترونية .. ماذا تعرف عنها ؟

• هل تعرف ما هي أفضل وأسوأ أنواع الحليب لصحتك؟

• طوارئ في ميتا بسبب رفض روبوتها الاعتراف بترامب رئيساً

• محيط الخصر قد يحدد خطر الإصابة بالسرطان !

• هكذا احتفل ترامب بذكرى زواجه العشرين من ميلانيا - صورة

• العثور على تمثال أثري ملقى قرب صناديق قمامة في اليونان

• 5 أطعمة تجنب تسخينها في الميكروويف

• أسد يهاجم باكستانيا أثناء تصوير مقطع فيديو على 'تيك توك'