تتويج مكسيكية كأفضل طاهية في العالم - صورة

الوكيل الإخباري - تُوجت الطاهية المكسيكية إيلينا ريغاداس، مالكة مطعم «روزيتا» في مدينة مكسيكو، بجائزة أفضل طاهية في العالم، يوم الثلاثاء، بحسب تصنيف «50 بست» البريطاني. للعام الثالث على التوالي، يكافئ تصنيف «50 بست» طاهية من أمريكا اللاتينية، بعد الكولومبية ليونور إسبينوزا في عام 2022، والبيروفية بيا ليون في عام 2021.

وفي مطعمها الذي افتُتح في عام 2010 في فندق خاص داخل حي روما بالعاصمة مكسيكو سيتي، تقدّم إيلينا ريغاداس أنواعاً مطوّرة من الأطباق المكسيكية التقليدية، من خلال قائمة طعام تتغير يومياً بفضل المكونات الموسمية والمحلية من صغار المنتجين.

البيان

• أخبار متعلقة

• أفضل من الطازجة.. أطعمة عليك تناولها مجمّدة

• "نهر القيامة الجليدي" في أنتاركتيكا ينذر بكارثة محتملة للكوكب

• "هنموت".. ذعر داخل طائرة مصرية (فيديو)

• حادث مرعب.. ثعبان ضخم "يخنق امرأة" لمدة ساعتين في تايلاند

• هجوم سمكة قرش يودي بحياة سائحة ألمانية في جزر الكناري

• فيديو.. منزل من حلوى "الملبن" التركية

• بوكيمون تربح دعوى بقيمة 15 مليون دولار ضد لعبة مقلدة

• كيف تكتشفين الصديقة السامة في حياتك؟