صناعة رغيف خبز من خميرة فرعونية عمرها 4500 عام .. صورة

الوكيل الإخباري 

قام الفيزيائي ومصمم ألعاب الفيديو سيموس بلاكلي، بخبز رغيف خبز مستخدما خميرة كانت موجودة في أوان فخارية تعود لأحد العصور المصرية القديمة.

وعمل بلاكلي مع عالمة المصريات سيرينا لاف، والعالم في الميكروبيولوجي ريتشارد بومان للحصول على عينات خميرة من متحف بيبودي للآثار بجامعة هارفارد.

وأوضح بلاكلي على تويتر أن الخميرة كانت مزروعة في مسام الأواني الفخارية المصرية القديمة التي استخدمت لصناعة الجعة والخبز، وقد قام زملاؤه بجمع العينات من هذه الأواني ودرسوا الكائانات الدقيقة بداخلها.

المصدر 

• أخبار متعلقة

• سقوط جزء من "شجرة الغريب" المعمّرة في اليمن بعد 2000 عام - صورة

• طفلة نابغة تحصد شهادتين جامعيتين بعمر 10 سنوات في أمريكا

• بالفيديو - سمكة قرش تبتلع غواصاً إسرائيلياً على شواطئ حيفا

• توهج مرعب.. البركان الأعلى في أوراسيا يثور مجددا

• فيديو جثة معلّقة في سوريا يشعل الجدل.. ما علاقة بشار الأسد؟

• الصحة المصرية تعلن أسباب إغلاق سلسلة "بلبن".. وموعد عودتها

• اختبارات نفسية غير معلنة في مقابلات التوظيف.. كيف تترك انطباعا ذكيا؟

• الطفلة المعجزة في الصين.. نجت من السقوط من الطابق الـ25!