طرق لإختيار البطيخ الأحمر بالشكل الصحيح ‍

الوكيل الإخباري-قالت الخبيرة في المواد الغذائية يوليا ليميشيفا، إنه من الأفضل شراء البطيخ من السوبر ماركت والأسواق المعتمدة، حيث يتم اختباره بحثا عن مبيدات الآفات والنترات والنويدات المشعة.

وأشارت إلى أن هذه الظروف والشروط، لا تتوفر في منافذ البيع العشوائية المنتشرة في شوارع المدن.

ووفقا لها، من الأفضل شراء البطيخة التي يتراوح وزنها من سبعة إلى تسعة كيلوغرامات، مع العديد من الخطوط المتناقضة والبقع الصغيرة البرتقالية الصفراء.

وعند الدق باليد على البطيخة الناضجة، سيسمع صدى رنان واضح وستشعر اليد بالارتداد عند ذلك.

وقالت الخبيرة: "أصحاب الباع الطويل والمخضرمين في تناول البطيخ الأحمر، يعرفون عادة كيف يجب اختيار البطيخة بشكل صحيح. يضغطون عليها بالقبضتين. والثمرة الناضجة تصدر صوتا واضحا ورنانا، والبطيخ غير الناضج يستجيب بشكل فاتر وأجوف".

ونصحت ليميشيفا، بوضع البطيخة قرب الأذن والضغط عليها قليلا، - الثمرة الناضجة ستخشخش قليلا.

وشددت الخبيرة على أنه يجب تخزين البطيخ، في مكان تتراوح درجة حرارته بين 10 و 15 درجة وتبلغ حدود رطوبته 80-90 في المائة. بشكل عام، يمكن تخزين البطيخ لعدة أشهر.

روسيا اليوم

• أخبار متعلقة

• ظاهرة نادرة تخطف الأنظار فوق جنوب السعودية

• فلتر القهوة ليس للقهوة فقط! استخدامات مدهشة له في المنزل

• رجل يقفز من شرفة منزله لحظة "زلزال إسطنبول" - فيديو

• دماغك لا يكذب!.. ماذا تقول أحلامك الليلية عنك؟

• مذيعة تركية تثير تعاطف الجمهور بتماسكها في أثناء الزلزال- فيديو

• كريستيانو رونالدو: هل عام 2025 هو عامه الأخير على أرض الملعب؟

• 7 خطوات ذكية لتخزين الملابس الشتوية وتنظيم المنزل بعد الشتاء

• شاهد انهيار أرضي يفاجئ تركيًا ويجرف كوخه وحديقته إلى الوادي