5 علامات لمعرفة ما إذا كانت الأسماك طازجة أم لا

الوكيل الاخباري - قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية، مجموعة من النصائح لمعرفة إذا ما كانت الأسماك طازجة أم لا.

وفي منشور عبر صفحتها الرسمية على موقع "تويتر"، قالت الهيئة: "يمكنك الاستدلال على كون الأسماك طازجة عبر عدة علامات".

وجاءت العلامات الواردة في المنشور الذي عرضته هيئة الغذاء السعودية في صورة مقطع صوتي كالتالي:  

العيون: لامعة، وبراقة، وشفافة، وليست غائرة للداخل.

الخياشيم: حمراء، وزاهية، إضافةً لكونها خالية من المواد اللزجة، وذات رائحة طبيعية.

الحراشف: يجب أن تكون لامعة وغير لزجة، إضافة إلى صعوبة فصلها عن الجلد عند احتكاكها بالأصابع في الاتجاه المعاكس.

القوام: يكون الجلد متماسكاً بحيث لا يترك أثرا غائرا عند رفع اليد بعد الضغط عليه، ويجب أن يكون خاليا من الكدمات أيضا.

الرائحة: للأسماك غير الطازجة رائحة قوية نفاذة تشبه رائحة الأمونيا.

المصدر : سبوتنك

• أخبار متعلقة

• أفضل 5 خدمات توصيات تداول لعام 2025 لتحقيق أرباح ذكية في أسواق متقلبة

• مصر تبحث استخدام زيت الطعام لإنتاج وقود الطائرات

• وفاة ثاني لاعبي الزمالك بالسرطان في أسبوع واحد

• قروش على شواطئ الكيان تثير رعب المستوطنين - فيديو

• إصابة مظليين إثر هبوط عنيف خلال عرض جوي في امريكا - فيديو

• من داخل النفق إلى حزام الذهب.. سرقة الملايين من متجر أمريكي شهير (صورة)

• كيت ميدلتون تكشف ما ساعدها على التعافي في رحلة صمتها مع السرطان

• أرنب يتسبب في حريق بمحرك طائرة أميركية ويجبرها على العودة إلى المطار - فيديو