قالت خبيرة التغذية الألمانية داجمار فون كرام، إن البطاطس لا تؤدي إلى البدانة بخلاف الاعتقاد الشائع عنها، حيث تحتوي 100 غرام منها على نحو 70 سعراً حرارياً فقط، أي أقل من السعرات الحرارية الموجودة في نفس الكمية من الأرز.
وأضافت فون كرام أن البطاطس تمتاز بأنها غنية بفيتامين C والبروتين والكربوهيدرات المعقدة.
وللحفاظ على العناصر الغذائية المهمة، ينبغي تحضير البطاطس بالقشرة وبطريقة تحافظ عليها، كطهيها في الفرن مثلاً.
-
أخبار متعلقة
-
أفضل سيارات مازدا في استهلاك البنزين لعام 2018
-
الفاخوري يعلن تبرع بنك الأردن بمليون دينار أردني لصندوق "همة وطن"
-
توفيق فاخوري يدعم صندوق "همة وطن" بمبلغ نصف مليون دينار أردني
-
شاهد لحظة سقوط الطائرة الأوكرانية بعد اشتعالها في الهواء
-
مدرسة الموقر ترسم أجمل منظر – فيديو وصور
-
مدرسة الموقر ترسم أجمل منظر
-
بـرنامـج الـوكـيـل فـي إجـازة سـنـوية
-
حفرة امتصاصية في جرش .. خطرٌ يُهدد المواطنين و يُضر السياحة | فيديو
