الوكيل - اكد نقيب أصحاب المخابز عبد الإله الحموي أنه سيخفض توزيع الطحين على المخابز خلال شهر رمضان المبارك 25 %، لتراجع الطلب على مادة الخبز خلال الشهر الفضيل، مبينا ان عمل المخابز الحجرية ينتهي قبل اذان المغرب بنصف ساعة على ان تعمل المخابز الالية 24 ساعة في المحافظات كافة.
واضاف في حديثه لـ 'العرب اليوم' ان وزارة الصناعة والتجارة بالتعاون مع النقابة حددت سعر كيلو القطايف الكبير خلال شهر رمضان بـ110 قروش فقط للكيلو والقطايف الصغير 125 قرشا للكيلو، مشددا على انه لن يطرأ أي ارتفاعات خصوصا على الحلويات الرمضانية.
وشدد الحموي على ان المخابز ملتزمة بالاسعار المحددة من قبل وزارة الصناعة والتجارة، وان هناك عقوبات ضد من يتلاعب بالاسعار من قبل الوزارة والنقابة، داعيا الوزارة الى تكثيف عمليات الرقابة على المخابز ومخالفة غير الملتزم بالسعر المحدد.
وبين ان المخابز شهدت منذ اسبوع ازديادا على حركة شراء الخبر، في ظل عودة المغتربين الاردنيين وتزايد اعداد اللاجئين السوريين، متوقعا ان تزداد حركة الشراء على المواد الرمضانية التي تنتجها المخابز خلال الاسبوع الاول من رمضان.
ويبلغ عدد المخابر نحو 2000 مخبز تعمل في جميع محافظات المملكة، تستهلك سنويا 720 الف طن من مادة الطحين المدعوم، اي بمعدل استهلاك 1 طن طحين يوميا لكل مخبز، منوها بأنه في حال حدوث نقص في المخابز فإن النقابة تقوم على الفور بتزويد هذه المخابز بالطحين المدعوم.
من ناحيته توقع نقيب تجار المواد الغذائية المهندس سامر الجوابرة ان تستمر الحركة نشطة في الاسواق حتى الاسبوع الاول من رمضان، اذ بدأت الحركة تنشط في الاسواق منذ الاسبوع الماضي وبلغت اوجها خلال اليوميين الماضيين.
وبين في حديثه لـ 'العرب اليوم' ان صرف رواتب الموظفين بالتزامن مع شهر رمضان المبارك رفع الطلب على المواد الغدائية بمعدل 40 %-50 % مقارنة مع الطلب على المواد الغذائية في الايام العادية.
ونوه ان مخزون الاسواق من المواد الغذائية يكفي لمدة شهر الى 3 اشهر، حسب تقديراته، مبينا ان السلع الغذائية والرمضانية شهدت تصاعدا في الطلب في ظل وجود اعداد كبيرة من اللاجئين والوافدين، مبينا ان عودة المغتربين لم تشكل فارقا في زيادة الطلب على الاسواق.
واضاف جوابرة ان اسعار السلع في الاسواق مستقرة وبانخفاض خصوصا في المولات الكبيرة والمراكز التجارية التي تقوم بعمل تخفيضات حقيقية وكبيرة على اسعار السلع.
وشدد على ان جميع السلع متوفرة داعيا المواطنين داعيا الى عدم التهافت على الشراء، متوقعا ان تصل ذروة الاقبال على شراء السلع 100 % عشية الشهر الكريم.
وحسب وزارة الصناعة والتجارة فيبلغ الإنتاج اليومي خلال شهر رمضان من الدجاج الطازج 800 طن أي بزيادة مقدارها 300 طن عن المعدل اليومي الاعتيادي، اذ يبلغ معدل الذبح اليومي قبل رمضان في مسلخ امانة 30 ألف طير، مرشحة للزيادة في رمضان.
ويبلغ ذبح الابقار الاسبوعي 350 عجلا مرشحة للزيادة حسب معطيات السوق، اما معدل ذبح الاغنام فيبلغ 1000 رأس اسبوعيا.
اما الخضر الطازجة حسب بيانات سوق الخضر المركزي في زيادة مستمرة والاسعار في انخفاض مستمر حسب توقعات السوق.
العرب اليوم
-
أخبار متعلقة
-
أفضل سيارات مازدا في استهلاك البنزين لعام 2018
-
الفاخوري يعلن تبرع بنك الأردن بمليون دينار أردني لصندوق "همة وطن"
-
توفيق فاخوري يدعم صندوق "همة وطن" بمبلغ نصف مليون دينار أردني
-
شاهد لحظة سقوط الطائرة الأوكرانية بعد اشتعالها في الهواء
-
مدرسة الموقر ترسم أجمل منظر – فيديو وصور
-
مدرسة الموقر ترسم أجمل منظر
-
بـرنامـج الـوكـيـل فـي إجـازة سـنـوية
-
حفرة امتصاصية في جرش .. خطرٌ يُهدد المواطنين و يُضر السياحة | فيديو
