وكان الرجل قد ترك ثمرة جوز الهند المقشرة في المطبخ دون تبريد، وعند شربه منها لاحظ طعمًا غير مستساغ، لكنه لم يأخذ الأمر على محمل الجد. بعد ثلاث ساعات، ظهرت عليه أعراض التسمم مثل التعرق الشديد والغثيان والتقيؤ، مما استدعى نقله إلى المستشفى. ورغم الجهود الطبية، توفي الرجل بعد 26 ساعة من التسمم بسبب تلف دماغي ناجم عن سم فطري يُسمى Arthrinium saccharicola، والذي يفرز سمًا عصبيًا قويًا.
وأوضحت الفحوصات أن السم تسبّب في التسمم السريع وتلف الدماغ، حيث لا يوجد ترياق معروف لهذا السم، والعلاج يعتمد على الرعاية الداعمة.
الأطباء ينصحون باتباع إجراءات وقائية لضمان السلامة، مثل:
حفظ جوز الهند المقشر في الثلاجة.
استهلاك جوز الهند في غضون أيام قليلة.
تجنب تناول الثمار التي تحتوي على طعم أو رائحة غير طبيعية.
تخزين جوز الهند الكامل في درجة حرارة الغرفة.
-
أخبار متعلقة
-
قبل أن يظهر المرض.. جسدك يرسل إشارات من تحت أظافرك
-
في إجراء عاجل.. سحب فاكهة من السوق الأمريكي ملوثة ببكتيريا قاتلة
-
فيروس لا يصيب البشر يحول جهاز المناعة إلى "قاتل للسرطان"
-
أمراض القلب ليست بسبب الكوليسترول وحده.. عوامل خفية تهدد صحتك
-
ما هي الفواكه الآمنة لمرضى الكلى؟
-
طرق بسيطة لرفع طاقتك قبل وبعد ممارسة الرياضة
-
لماذا يجب أن نأكل البندورة يومياً؟
-
التدخين والحمل لا يجتمعان!
