اطعمة يجب ان يتجنبها مرضى الروماتيزم

الوكيل الإخباري _ يعد الروماتيزم حالة التهاب مزمنة تؤثر على المفاصل والأوتار والعضلات والغضاريف والأربطة ، وهو ليس مرضاً بحد ذاته إنما عبارة عن مجموعة من الشكاوي تدعى بالآلام الروماتيزمية، ويعد التهاب المفاصل أحد الأمراض الرئيسية المسببة للإعاقة الحركية والتى لايجب تجاهلها، وبعد متابعة الوضع الصحي مع الطبيب المختص، الذي سيحدد العلاج المناسب للحالة الصحية بالإضافة إلى الأطعمة الممنوعة والمسموحة.

وقد أشارت اختصاصية التغذية، ماريال منصور، إلى الأطعمة التي يجب ان تتجنبها في حالة ألم المفاصل "الروماتيزم" .  

- الكربوهيدرات المكررة

توجد في الخبز الأبيض، والأرز الأبيض والشيبس، لأنّها تحفز الالتهابات الموجودة في الجسم. 

- الدهون المشبعة

الموجودة في المقالي والحلويات واللحوم الحمراء، لأنّها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون غير الصحية، التي تساعد في زيادة الالتهابات بالجسم. 

- السكر

يزيد من إفراز مادة السيتوكينات المناعية، ما يزيد من أعراض التهابات المفاصل ويزيد من الآلام.

- الغلوتين

بروتين لزج يتوفر في القمح والشعير والشوفان، ويساعد في زيادة التهابات المفاصل. 

- الكافيين

موجود في القهوة والشاي، لكنّ تناول كميات كبيرة من المشروبات التي تتضمن هذه المادة، قد يتسبب في تفاقم التهاب المفاصل، لأنها تصيب الجسم بالجفاف وتزيد من الألم.

- الملح والمواد الحافظة

تحتوي على المواد الحافظة لزيادة مدة صلاحيتها، بالإضافة إلى الاستهلاك الزائد للملح سواء عن طريق إضافته مباشرة، أو وجوده كمادة حافظة في العديد من المنتجات الجاهزة التي تقوم بشرائها من السوبرماركت، والتي قد تؤدي إلى زيادة في التهاب المفاصل. 

المصدر : النهار 

اظهار أخبار متعلقة