اكتشاف ارتباط عنصر شائع في نظامنا الغذائي بحصوات المرارة

الوكيل الإخباري-  كشفت دراسة جديدة أن الإفراط في تناول السكر قد يزيد بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بحصوات المرارة لدى البالغين.اضافة اعلان


واعتمدت الدراسة على تحليل بيانات من المسح الصحي الوطني والتغذوي الأمريكي (NHANES) خلال الفترة بين 2017 و2023، حيث توصل الباحثون إلى أن كل زيادة قدرها 100 غرام يومياً في استهلاك السكر ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بنسبة 41%، حتى بعد احتساب عوامل مثل العمر والجنس والتدخين والنشاط البدني والأمراض المزمنة.

ونُشرت النتائج في مجلة Scientific Reports، وشملت بيانات 8975 مشاركاً بالغاً، مع استبعاد من هم دون 20 عاماً والحوامل ومن لديهم بيانات غير مكتملة.

وأظهرت النتائج أن نحو 11.4% من المشاركين أبلغوا عن إصابتهم بحصوات المرارة، حيث تبين أن المصابين غالباً ما كانوا أكبر سناً، وأقل دخلاً، وأكثر عرضة للخمول البدني والسمنة والتدخين، إضافة إلى إصابتهم بأمراض مزمنة.

كما أظهر التحليل أن المشاركين ذوي الاستهلاك الأعلى للسكر كانوا أكثر عرضة للإصابة بنسبة 82% مقارنة بالأقل استهلاكاً، في حين بلغت النسبة 37% لدى الفئة الثالثة، مع ملاحظة ارتفاع الخطر بشكل حاد عند استهلاك نحو 150 غراماً يومياً.

وأوضح الباحثون أن السكر قد يساهم في تكوّن حصوات المرارة عبر عدة آليات، أبرزها رفع مستويات الجلوكوز والإنسولين، ما يزيد من إنتاج الكوليسترول في الكبد وإفرازه في الصفراء، إضافة إلى دوره في تعزيز مقاومة الإنسولين والسمنة الحشوية، ما يؤدي إلى بطء حركة المرارة.

كما أشاروا إلى أن الإفراط في تناول السكر قد يسبب إجهاداً تأكسدياً والتهاباً منخفض الدرجة، ما يضعف وظيفة المرارة ويسرّع من تكوّن بلورات الكوليسترول.