الفراولة والكرز.. أيهما أقل تأثيرًا على سكر الدم؟

الوكيل الإخباري-   عند ضبط سكر الدم، لا يعتمد اختيار الفاكهة على مذاقها فقط، بل على كمية الكربوهيدرات وحجم الحصة.

ويحتوي كوب الفراولة على نحو 53 سعرة حرارية و13 غرامًا من الكربوهيدرات، مقابل 97 سعرة حرارية و25 غرامًا من الكربوهيدرات في كوب الكرز.

وبذلك تتفوق الفراولة عند المقارنة بالحجم نفسه، بسبب انخفاض الكربوهيدرات والسكريات، لكنها لا تعني استبعاد الكرز، إذ يمكن تناوله ضمن نظام غذائي متوازن مع ضبط الكمية.

وتختلف استجابة سكر الدم من شخص لآخر، لذلك يُفضّل لمرضى السكري اختيار الحصص وفق خطتهم الغذائية وقياسات السكر الفردية.