الوكيل الإخباري- حذرت مجلة "أوكو تست" الألمانية من أن بعض المكملات الغذائية لفيتامين B12 تحتوي على جرعة زائدة تصل في بعض المنتجات إلى 2000 ميكروغرام، في حين تبلغ الجرعة اليومية القصوى 25 ميكروغرام، وذلك وفقاً لتوصيات المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر.
وأوضحت المجلة المعنية باختبار السلع والمنتجات أن الجرعة الزائدة من فيتامين B12 ترفع خطر الإصابة بسرطان الرئة، لا سيما لدى المدخنين.
لذا شددت "أوكو تست" على ضرورة عدم تناول المكملات الغذائية لفيتامين B12 إلا تحت إشراف الطبيب، موضحة أن المكملات الغذائية لفيتامين B12 تعد مهمة بصفة خاصة للأشخاص النباتيين، نظراً لأن المصادر الغذائية لفيتامين B12 ذات أصل حيواني مثل اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.
وأضافت "أوكو تست" أن المراهقين والبالغين يحتاجون إلى 4 ميكروغرامات من فيتامين B12 يومياً، وترتفع هذه القيمة إلى 4.5 لدى الحوامل و5.5 لدى المرضعات، وذلك وفقاً لتوصيات الجمعية الألمانية للتغذية.
ويحتاج الجسم إلى فيتامين B12 لتقسيم الخلايا وعمل الجهاز العصبي، لذا فإن نقص الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم وتلف الأعصاب.
-
أخبار متعلقة
-
أعراض التسنين- كم يوم تستمر عند الأطفال؟
-
ليس مجرد اشتهاء.. تناولك المفرط للملح قد ينذر بخلل هرموني
-
بدائل صحية للحوم؟ تعرّف على فواكه مليئة بالبروتين
-
الحرارة المرتفعة تُفقد الجسم شهيته.. وهكذا نعيدها!
-
تعرف على أسرار الكزبرة الطبية والغذائية
-
إنجاز علمي رائد يعيد لمريض سكري قدرته على إنتاج الأنسولين
-
الشاي بالسكر.. بين الفوائد والآثار الصحية السلبية
-
تقرير يسلط الضوء على أهمية استراتيجيات الحد من المخاطر لمكافحة أزمة التدخين في باكستان
