ويقول: "تحتوي عبوة رقائق البطاطس عادةً على كمية كبيرة من الملح والدهون المشبعة، التي قد تساهم، عند تناولها بشكل متكرر، في ارتفاع مستوى ضغط الدم، وزيادة الوزن، وارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية".
ووفقًا له، بغض النظر عن نوع مادة الرقائق، سواء كانت بطاطس أو ذرة أو خضروات، يجب تناولها باعتدال.
ويقول: "ينتج بعض المصنعين رقائق مخبوزة أو رقائق قليلة الملح، ولكن حتى هذه الخيارات لا تغني عن الخضروات، والحبوب الكاملة، أو غيرها من عناصر النظام الغذائي الصحي".
وتجدر الإشارة إلى أن دراسة علمية أظهرت أن رقائق البطاطس قد تكون مضرة بصورة خاصة للأطفال؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، ومع ذلك لا تؤدي إلى الشعور بالشبع، وقد تتسبب في زيادة الوزن، وتؤثر سلبًا على نموهم.
-
أخبار متعلقة
-
رعشة اليدين ليست دائماً عابرة.. ماذا عن مستوى السكر؟
-
10 دقائق فقط.. ماذا يحدث لدماغك بعد الجري البطيء؟
-
بينها الزعفران.. 3 نباتات قد تدعم الذاكرة مع التقدم في العمر
-
لمستخدمي "مونجارو" و"أوزمبيك".. دراسة تحذّر من التوقف المفاجئ
-
دراسة تكشف ما وراء استمرار ألم الروماتويد والإرهاق
-
علامات تكشف التوت الأزرق الفاسد قبل شرائه
-
مكونان فقط.. وجبة خفيفة قد تدعم صحتك مع التقدم في العمر
-
هذا ما يفعله تناول البيض يومياً بمستويات سكر الدم
