.jpg)
قال سوراب سيتي، طبيب الجهاز الهضمي من جامعة هارفارد: "القهوة جيدة للغاية للدماغ والأمعاء والكبد"، وذلك كما ذكرت صحيفة "روسيا اليوم".
ويوضح أن مادة البوليفينول الموجودة في القهوة يمكن أن تعزز البكتيريا الجيدة، وكذلك التركيز والذاكرة، ما قد يساعد في تأخير ظهور أعراض مرض ألزهايمر.
ولكنه يحذر قائلا: "إن إضافة السكر إلى القهوة يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، ما يزيد من الالتهاب، وهو أمر غير جيد".
وفيما يخص الارتجاع الحمضي، يقترح سيتي استهلاك القهوة التي تخضع لعمليات تحميص طويلة الأمد، لأنها تحتوي على كمية أقل من الكافيين وبالتالي تكون أخف على المعدة.
وينصح سيتي بإضافة حليب الشوفان حصرا إلى القهوة، خاصة بالنسبة لمحبي القهوة مع الحليب.
-
أخبار متعلقة
-
فائدة غير متوقعة لورق الجوافة.. تعرف عليها
-
7 أمور ستحصل لك إذا تناولت الملفوف يوميا
-
للوقاية من الجفاف.. 5 نصائح لمرضى النزلة المعوية
-
طبيب يحذر مرضى السكري من الإفراط في تناول سكر الدايت لهذا السبب
-
الكوليرا.. دليلك الشامل عن أسبابها وأعراضها وطرق علاجها
-
أمريكا توافق على أول لقاح منزلي ضد الإنفلونزا
-
بعد 50 عاماً من الغموض.. اكتشاف فصيلة دم جديدة
-
الدكتور يوسف سرحان: رائد الأمل في مجال الطب الطبيعي والتأهيل
