منتجات يحظر تناولها نيئة

الوكيل الإخباري _  يعد النظام الغذائي النيئ في الفترة الأخيرة  أحد الاتجاهات الشهيرة التي يعتبرها الكثير من أنماط الحياة الصحية ، الا ان هناك عدة منتجات لا يصلح تناولها نيئة، وابرزها : 

النقانق 
لا ينصح الخبراء بتناول النقانق دون غليها أو قليها فيمكن أن يحتوي المنتج على الليستريا، وهي بكتيريا خطيرة يمكن أن تعطل الجهاز الهضمي وتسبب التسمم.

الفاصوليا

غالبًا ما تحتوي هذه البقوليات على مواد ضارة يمكن التخلص منها بتعريضها للحرارة.

الجمبري والبطاطا النيئة

غالبًا ما تحتوي على مبيدات حشرية لأنها تزرع في المزارع وتُعالج لمنع انتشار العدوى.

ومن الضروري الانتباه إلى كيفية تخزين البطاطا فإذا بدأت في الإنبات بعد فترة تخزين طويلة، فإن البكتيريا التي تتشكل على البراعم تدخل الدرنة نفسها وتبقى فيها، حتى لو تم قطع البراعم.

اللوز والفطر والراوند النيئة.

المصدر : سبوتنيك