الوكيل الإخباري _ تلعب الأطعمة ذات اللون الأسود، دورا مهما في صحة جسم الإنسان، نظرا لما تحتويه من فوائد عديدة ، تعرف على انواع الاطعمة المفيدة ذات اللون الاسود :
1- الزيتون الأسود
يصبح الزيتون لونه أسود عندما ينضج وذلك بسبب تراكم الأنثوسيانين،حيث انه يساهم في الوقاية من أمراض السرطان، واضطرابات القلب والأمراض الالتهابيّة.
2- الفلفل الأسود
يساعد في حل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، ويتمتّع بتأثيرات وقائيّة كيميائيّة، تساهم في تحسين الوظائف الإدراكيّة والمناعة وأعراض الاكتئاب.
3- العنب الأسود
يحتوي على نسبة عالية من مضادّات الأكسدة، مقارنةً بالعنب الأحمر أو الأخضر.
4- التوت الأسود
يحتوي على نسبة عالية من الأنثوسيانين. والمركبات الفينولية مثل الفلافونول والإيلاجيتانين، ما يساعد في منع الأمراض العصبيّة المرتبطة بالعمر مثل الزهايمر والأمراض المزمنة، مثل مرض السكري.
المصدر : الامارات نيوز
-
أخبار متعلقة
-
خبر غير سار لمحبي الشوكلاتة الداكنة
-
"أظافر هشة وفرط تساقط الشعر".. 10 علامات تشير إلى إصابتك بـ"نقص التغذية"
-
القرفة..دراسة تكشف فوائد مذهلة
-
طبيب يوصي بهذه المشروبات لمرضى الإنفلونزا
-
أعراض انسداد الشرايين..5 علامات تظهر صباحًا
-
تجربة تختبر العنب الأحمر كعلاج للسرطان
-
فوائد وأضرار أنواع زيوت الطهي المختلفة
-
مع دخول الشتاء.. نصائح للتعامل مع التهاب الشعب الهوائية