بدائل صحية للملح .. تعرف عليها

الوكيل الإخباري _ يعد الملح اكثر انواع التوابل شعبية واستخدام حيث لا يخلو اي منزل من وجوده ، ويعتبر عنصر أساسي يضاف للأطعمة ، الا انه قد يسبب مصدر قلق عن استخدامه بكثرة ، وذلك لانه يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم كما انه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، تعرف على ابرز البدائل الصحية للملح :

– الثوم
حيث انه يحتوي على فوائد صحية عديدة: فهو يقوي جهاز المناعة ، ويقلل من ضغط الدم ، ويدعم صحة الدماغ.

كما انه يتميز بطعم لاذع يعزز نكهة أي طبق ، ولهذا يمكن استخدامه كبديل للملح.

– فلفل أسود
حيث يعد اضافة الفلفل الأسود إلى الوجبات يمكن أن تضيف قدرًا كبيرًا من النكهة دون إضافة الملح. 

– عصير ليمون
يمكن استخدام عصير الليمون كبديل للملح لأنه يبرز النكهات الطبيعية للأطباق.

 المصدر : الامارات نيوز 

• أخبار متعلقة

• هل الفرحة تسبب نوبة قلبية؟

• لحماية القولون.. تناول هذه المشروبات بعد شوربة العدس

• 7 نصائح لمرضى السكري

• 6 أعراض تنذرك ب⁠التهاب العظام

• تحذير لمرضى الضغط والسكري والكوليسترول من هذه العادة الخطيرة!

• اختراق علمي نحو علاج لـ"فقر الدم الأسود الماسي"

• اكتشاف مفتاحاً للوقاية من الخرف

• كيف نحافظ على المستوى الطبيعي للكولسترول في الدم؟