وقال خبير التغذية مايكل موسلي إن :"الموز الأخضر يحتوي على مادة النشا الذي لا يتحلل بسهولة في الأمعاء ولكنه يعمل بشكل أشبه بالألياف، هذا النوع من النشا لا يسبب ارتفاعا كبيرا في نسبة السكر في الدم، ويساعد في تنشيط البكتيريا النافعة في الأمعاء".
وأضاف أن نشاط هذا النوع من البكتيريا يسهم بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون القاتل، ويحسن صحة الكبد والأمعاء.
وتناول المرضى في دراسة أجراها باحثون مسحوق النشا المصنوع من الذرة مرتين يوميا لمدة 4 أشهر، وأظهرت النتائج أن الدهون في أكبادهم كانت أقل بنسبة 40 % مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا المسحوق النشوي على الإطلاق.
وأضاف موسلي: "الخبر السار هو أنه يمكنك بسهولة زيادة استهلاكك من النشا عن طريق تناول الشوفان والبقوليات والموز الأخضر". سكاي نيوز
-
أخبار متعلقة
-
المكملات الغذائية الممنوعة لكبار السن: احذروا التأثيرات السلبية
-
5 أضرار قد يسببها الجرجير لصحتك
-
طبيبة تحذر: برودة الطقس قد تسبب مرضا جلديا مزعجا
-
فاكهة شائعة قد تزيد من حدة نوبات الصداع النصفي
-
خبير تغذية يحذر: تناول زيت الزيتون مضر لجسمك في هذا الوقت
-
طبيبة تحذر من أدوية تؤثر سلبا على صحة الكلى
-
أفضل مشروب للحفاظ على صحة الدماغ مع تقدم العمر
-
في موسم الإنفلونزا... مكون غذائي سري مذهل للوقاية
