فوائد مذهلة للبطاطا الحلوة.. تعرف عليها

الوكيل الاخباري - البطاطا الحلوة أغنى الأطعمة النباتية بفيتامين "أ" وهي تتفوق حتى على الجزر، لذلك يُنصح بتقديمها باستمرار للأطفال ليحبوها. كما يُنصح مرضى السرطان الذي يتلقون علاجاً كيماوياً بتناولها، لأنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. إليك ما تحتويه البطاطا الحلوة وأهم فوائدها:

توفر كل 100 غرام من البطاطا الحلوة 3 غرامات من الألياف، و283 بالمائة من الاحتياجات اليومية للإنسان من فيتامين "أ"، و10 بالمائة من فيتامين "ب6"، و4 بالمائة من فيتامين "سي".

أما المعادن، فتوفر كل 100 غرام من البطاطا الحلوة 9 بالمائة من الاحتياجات اليومية للإنسان من البوتاسيوم، و6 بالمائة من المغنيسيوم، و3 بالمائة من الكالسيوم والحديد.

وتمتاز البطاطا الحلوة بالكربوهيدرات الصديقة التي يتم امتصاصها ببطء، وبالتالي لا تسبب ارتفاع نسبة السكر بالدم سريعاً.

وفي حالات الإمساك يمكنك تناول حبة بطاطا حلوة مع كوب ماء للتخلص من المشكلة. كما يمكنك تناولها يومياً كوجبة خفيفة تساعد على إنقاص الوزن.

كما يوفر اللون البرتقالي للبطاطا الحلوة صبغة الكاروتينات وفيتامين "إي" وكلاهما من مضادات الأكسدة التي تنقي الجسم من السموم وتساعد على صفاء البشرة.

المصدر: 24

• أخبار متعلقة

• ماذا يحدث لجسمك عند تناول تمرتين يوميًا في الشتاء؟

• لخفض الكوليسترول .. 7 عادات صباحية تحمل السر

• روسيا.. تركيب مواد ذات خصائص مضادة للسرطان

• دراسة تكشف أخطر أكلات مطاعم الوجبات السريعة

• ضوضاء المطارات تغير بنية القلب

• تجنب هذه الأطعمة الـ5 لتقلل آلام الظهر والمفاصل

• كوب حليب يومياً يقلص خطر الإصابة بهذا المرض الخطير

• هل هذه الأعراض تشير إلى مشكلات صحية؟ تعرف على المزيد عن سرطان الدم