ما هي الكمية الصحية لتناول البيض !

الوكيل الاخباري - حذر المركز الاتحادي للتغذية من أن الإفراط في تناول البيض يرفع مستوى الكوليسترول بالدم، والذي يرفع بدوره خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.


ولتجنب هذه المخاطر الجسيمة لا يجوز تناول أكثر من 3 بيضات في الأسبوع، وذلك للاستفادة من الفوائد الصحية للبيض دون ضرر، حيث يزخر البيض بالبروتين الحيواني المفيد للصحة.


وأوضح المركز الألماني أن البيض يعد غنياً بفيتامين B2 المهم لأيض الطاقة، كما أنه يحتوي على السيلينيوم، الذي يعمل على تقوية المناعة ويحمي الجسم من السموم البيئية ويساعد في إنقاص الوزن. ويشتمل البيض أيضاً على فيتامين D المهم لصحة العظام.


ويزخر البيض أيضاً بالصبغات الصفراء "اللوتين" و"الزياكسانثين" المهمة لصحة العين، حيث تحد هذه الصبغات من خطر التنكس البقعي المرتبط بتقدم السن والمياه البيضاء (الكاتاراكت).

المصدر: 24

• أخبار متعلقة

• خبر غير سار لمحبي الشوكلاتة الداكنة

• "أظافر هشة وفرط تساقط الشعر".. 10 علامات تشير إلى إصابتك بـ"نقص التغذية"

• القرفة..دراسة تكشف فوائد مذهلة

• طبيب يوصي بهذه المشروبات لمرضى الإنفلونزا

• أعراض انسداد الشرايين..5 علامات تظهر صباحًا

• تجربة تختبر العنب الأحمر كعلاج للسرطان

• فوائد وأضرار أنواع زيوت الطهي المختلفة

• مع دخول الشتاء.. نصائح للتعامل مع التهاب الشعب الهوائية