ما هي الكمية الصحية لتناول البيض !

الوكيل الاخباري - حذر المركز الاتحادي للتغذية من أن الإفراط في تناول البيض يرفع مستوى الكوليسترول بالدم، والذي يرفع بدوره خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.


ولتجنب هذه المخاطر الجسيمة لا يجوز تناول أكثر من 3 بيضات في الأسبوع، وذلك للاستفادة من الفوائد الصحية للبيض دون ضرر، حيث يزخر البيض بالبروتين الحيواني المفيد للصحة.


وأوضح المركز الألماني أن البيض يعد غنياً بفيتامين B2 المهم لأيض الطاقة، كما أنه يحتوي على السيلينيوم، الذي يعمل على تقوية المناعة ويحمي الجسم من السموم البيئية ويساعد في إنقاص الوزن. ويشتمل البيض أيضاً على فيتامين D المهم لصحة العظام.


ويزخر البيض أيضاً بالصبغات الصفراء "اللوتين" و"الزياكسانثين" المهمة لصحة العين، حيث تحد هذه الصبغات من خطر التنكس البقعي المرتبط بتقدم السن والمياه البيضاء (الكاتاراكت).

المصدر: 24

• أخبار متعلقة

• لماذا لا يتوقف تساقط شعرك رغم العلاجات؟

• أمراض تؤثر على الإدراك وصحة الدماغ

• طرق فعالة لتهيئة جسمك للصيام في رمضان

• كيف نعوض نقص الزنك في الجسم؟

• لماذا يشعر البعض بالإعياء أثناء العواصف المغناطيسية؟

• أمراض الجهاز الهضمي التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان

• طريقة بسيطة وغير مكلفة للتخلص من قشرة الرأس

• الأخطاء الأكثر شيوعا لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم