الوكيل الإخباري- قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن البروتين يحظى بأهمية كبيرة للصحة، حيث إنه يساعد على بناء العضلات، وإنقاص الوزن، وزيادة القدرة على بذل المجهود وتقوية جهاز المناعة.
كما أظهرت بعض الدراسات أن استبدال الكربوهيدرات جزئياً بالبروتين يسهم في مستويات الدهون في الدم وضغط الدم، ومن ثم تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
وأوضحت الجمعية أن الشخص البالغ يحتاج إلى البروتين يومياً بمعدل 0.8 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم، مشيرة إلى أن الكمية اليومية تتراوح بشكل تقريبي من 80 إلى 90 غراماً.
وتنقسم المصادر الغذائية للبروتين إلى مصادر حيوانية مثل اللحوم الحمراء والأسماك ومنتجات الألبان والبيض.
وأيضاً مصادر نباتية مثل البقوليات ورقائق الشوفان وبذور الكتان والكينوا.
ويوصي الأطباء بتفضيل المصادر النباتية، نظراً لأن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأورام.
-
أخبار متعلقة
-
رجيم الليمون- هل هو فعال؟
-
هل شرب الماء بالليمون يقلل من التهابات القولون؟
-
فاكهة حارقة للدهون.. احرص عليها فى نظام الرجيم
-
دفء وعافية في كوب واحد.. مشروبات ساخنة لمواجهة السعال والبلغم
-
ما سر سيلان الأنف عند تناول الطعام الحار؟
-
تحذير لهذه الفئة من الشاي والقهوة
-
6 مشروبات تقلل الانتفاخ بعد تناول البقوليات
-
4 نصائح لتجنب تكرار الإصابة بالنوبة القلبية
