بكداش.. دمشق تودع رائد صناعة البوظة العربية

الوكيل الإخباري - فقدت العاصمة السورية، دمشق، أحد أبرز رموزها التجارية والاجتماعية، برحيل موفق بكداش، صاحب أشهر محلات لبيع الآيس كريم أو "البوظة العربية" الدمشقية الشهيرة، المعروف باسم "بوظة بكداش".

ويعد محل "بوظة بكداش" الواقع في سوق الحميدية التاريخي وسط مدينة دمشق، من أبرز المعالم العريقة في البلاد، والذي لطالما كان وجهة للسوريين، والدمشقيين منهم خاصة، والسياح الذين لم تكن تكتمل جولاتهم في العاصمة السورية دون زيارة "بوظة بكداش" والتمتع بمذاقها الفريد.

ويرجع تاريخ افتتاح محل "بوظة بكداش" على يد والد الراحل موفق، محمد حمدي بكداش، إلى عام 1895، أي قبل أكثر من قرن وربع القرن من الزمان، ومنذ ذلك الحين وهو يتربع على عرش صناعة البوظة في المشرق العربي.

الامارات اليوم 

• أخبار متعلقة

• فيديو صادم.. ممرضة تصفع طبيباً وتثير ضجة في مصر

• الأندر والأغلى في العالم.. جوهرة البحر الأبيض المتوسط في أبو ظبي - فيديو

• كيفية تحرير صوتك كصانع محتوى: خطوات لبناء حضور مؤثر

• عندما يغيب الأب إلى الأبد.. كيف تحمين قلب طفلك من الانكسار؟

• هل ترغب بدماغ أكثر شبابا؟ دراسة تقترح الحل

• نعامة تضع رئيس وزراء بريطانيا السابق في موقف لا يُحسد عليه - فيديو

• سبب عبقري سيجعلك تعيد استخدام ماء سلق البيض

• اكتشاف ثقب أسود فائق الكتلة بمجال مغناطيسي هائل