الوكيل الإخباري-قد تكون القرفة أقدم التوابل استخداماً في العالم. وقد أكد العلم فوائد صحية عديدة مرتبطة بأمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري.
وتمتاز القرفة بأنها غنية بمضادات الأكسدة، خاصة البوليفينول، التي تحمي أنسجة الجسم من الإجهاد التأكسدي والأمراض المرتبطة به كالسرطان وأمراض القلب التاجية والالتهابات.
وقد تم ربط القرفة بخفض ضغط الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكولسترول وسكر الدم لدى المصابين بأمراض التمثيل الغذائي.
وتساعد غرامات قليلة من القرفة على تحسين حساسية الأنسولين، كما بينت الدراسات، وبالتالي خفض مستوى الجلوكوز بالدم.
وأظهرت دراسة أجريت على الفئران أن بعض المركبات الموجودة في القرفة توفر حماية من الأمراض التنكسية العصبية بسبب تأثيرها على بروتين "تاو" الذي يرتبط بمرضي الزهايمر والشلل الرعاش.
وتحتوي القرفة على عناصر تعمل كمضادات طبيعية للالتهابات، ويُنصح بتناولها عند الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة
-
أخبار متعلقة
-
لخفض ضغط الدم- 6 مكملات غذائية تناولها يوميا
-
أسباب حصوات الكلى.. احذر هذه المشروبات الشائعة
-
5 آثار سلبية للإفراط في أكل البروتين
-
علامات على الخرف والزهايمر تظهر في العشرين
-
كيف يحرق الجسم 500 سعرة بلا تمارين؟
-
طرق فعّالة لعلاج السعال: إليكم التفاصيل
-
نصائح هامة لمرضى الربو في الطقس المحمل بالأتربة
-
فقدان الوزن خلال 4 أسابيع.. حمية كورية تثير جدلاً واسعاً