الاكثار من الملح يؤخر مرحلة البلوغ

الوكيل - حذرت دراسة جديدة من ان النظام الغذائي الغني بالملح يعيق عملية النمو الى مرحلة البلوغ.اضافة اعلان

توصلت دراسة حديثة الى ان مرحلة البلوغ تتأخر بدرجة كبيرة لدى الذين يتناولون يوميا كميات من الملح تزيد ثلاث أو أربع مرات على الكمية التي ينصح بها الأطباء وخبراء التغذية.
وقال الباحثون الأميركيون الذين أجروا الدراسة ان هذا يمكن ان يُضعف الخصوبة ويرفع مستوى الضغط النفسي لدى الأطفال الذين يكثرون من تناول الملح. وخلص الباحثون الى ان ارتفاع مستوى الملح في الأنظمة الغذائية الغربية يمكن ان تكون لها آثار بالغة على الصحة التناسلية للأجيال القادمة.
ودرس الباحثون تأثير كميات مختلفة من الملح في النظام الغذائي لمجموعة من فترات الاختبار على نموها الى مرحلة البلوغ . ولاحظوا ان مرحلة البلوغ تأخرت لدى الفئران التي كانت تتناول كمية من الملح تزيد ثلاث أو أربع مرات على الكمية التي ينصح بها الأطباء للبشر. ولكن العلماء لم يحددوا أمد هذا التأخر. والمثير للاهتمام ان الفئران التي استُبعد الملح تماما عن نظامها الغذائي أيضا تأخر نموها الى مرحلة البلوغ.
ونقلت صحيفة الديلي ميل عن دوري بيتينسكي رئيسة فريق الباحثين الذي أجرى الدراسة في جامعة وايومي الأميركية ان النتائج تعني ان الملح ضروري للنمو الى مرحلة البلوغ ولكن الاكثار منه مضر بالصحة التناسلية.
وكانت الأبحاث تناولت حتى الآن تأثير مستويات مختلفة من الدهون في النظام الغذائي على مرحلة البلوغ. وقالت بيتينسكي ان الدراسة الجديدة تبين ان للمستويات المرتفعة من الدهون والملح آثارا متضاربة على الصحة التناسلية. فان ارتفاع مستوى الدهون في النظام الغذائي يعجل بعملية النمو الى مرحلة البلوغ في حين ان لارتفاع مستوى الملح تأثيرا معاكسا بتأخيره مرحلة البلوغ. ina