الحاج توفيق : هذه أكثر الأطعمة استهلاكا في الشتاء

جلنار الراميني - كشف نقيب تجار المواد الغذائية خليل الحاج توفيق ،عن أكثر الأطعمة استهلاكا لدى الأردنيين في فصل الشتاء ، هي مادتا العدس ، و'الفريكة' .

وبين الحاج توفيق، لـ'الوكيل الإخباري' ، أن الأردنيين يُحبّذون تناول 'الحساء' أو ما يُعرف بـ'الشوربة' على الأطعمة الأخرى ، نتيجة لحاجة الجسم للأطعمة الساخنة في فصل الشتاء .

وفي سؤال حول الكمية المستهلكة لمادتي العدس و'الفريكة' خلال فصل الشتاء ، بين ، أن الأرقام بهذا الشأن لم يتم تقديرها بعد ، وزاد ' يعتبر العدس والفريكة مادتين مفضلتين عند غالبية الأردنيين ، لزهد سعرهما ، وتوفرهما في الأسواق المحلية، ولأنهما يمدان الجسم بالطاقة في موسم الشتاء'.

ولم يكتف الحاج توفيق عند ذلك ، فأضاف ' كما وزاد استهلاك 'النسكافيه' والأعشاب الطبية الجافة ، كـ'الميرمية' و'النعنع' ، كمشروبات ساخنة ، يتم الاعتماد عليها كنوع لعلاج الأمراض الموسمية ، وتفضيلها على المشروبات الباردة '.