وبين مهيدات أن منتجات الألبان تعتبر آمنة للاستهلاك البشري نظرا لخضوعها لعمليات التصنيع مثل البسترة، مضيفا أن "اللحوم تعتبر بعد الذبح وسطا حامضيا نظرا لوجود حامض اللاكتيك ما يؤدي إلى القضاء على الفايروس طبيعيا".
وأكد مهيدات في بيان اليوم الاثنين أن "خبراء الصحة العامة بما في ذلك خبراء منظمة الصحة العالمية يتفقون على أن مرض الحمى القلاعية لا يمثل تهديدًا لسلامة الأغذية التي مصدرها حيوانات مصابة بالمرض".
وأضاف، إن المرض يعتبر من الأمراض شديدة العدوى عند الحيوان ويصيب الحيوانات ذات الحافر مثل الأبقار والأغنام والماعز وقد يؤدي إلى نفوقها.
وأشار إلى أن مرض الحمى القلاعية "مرض حيواني يسببه فيروس (Picornaviridae ) والذي يتراوح حجمه من 25 إلى 30 نانومتر، ويحتوي على حمض ريبي نووي (رنا) أحادي ذي شحنة موجبة"، مبينا أن أنه يوجد 7 أنواع مصلية من الحمة القلاعية.
-
أخبار متعلقة
-
الإمارات تصدر بياناً حول مخططات استهدفت المساس بأمن الأردن
-
لجان وكتل نيابية تستنكر المخططات الإجرامية ضد أمن الوطن
-
فاعليات شعبية تستنكر المخططات الإجرامية التي تستهدف الأمن الوطني
-
بيان استنكار صادر عن عشيرة الحمّاد / قبيلة بني صخر
-
بيان صادر عن أبناء عشيرة البطاينة
-
بيان صادر عن عشيرة العبيدات
-
بيان صادر عن عشيرة الريالات
-
عشائر الحديد تستنكر المخططات الإرهابية التي استهدفت أمن المملكة الأردنية الهاشمية
