الوكيل الإخباري - توصل علماء في جامعة ديلاوير الأمريكية إلى أن تناول بعض الخضراوات يحد من الآثار السلبية على الصحة، وحدد العلماء الكرفس والجزر والبقدونس، ويمكن لهذه الخضراوات أن أيضاً من الآثار الصحية السلبية لتلوث الهواء.
ودرس فريق البحث كيف تحمي هذه الفصيلة النباتية المحددة الجسم من تراكم مادة الأكرولين، التي تسبب تهيجاً في الرئتين والجلد، مع رائحة كريهة قوية يمكن أن تكون سامة لمختلف الأنسجة، وفق «سبوتنيك».
وحلل الباحثون مدى فعالية الجزر والكرفس والبقدونس، في تقليل السمية التي يسببها الأكرولين.
تظهر النتائج كيف يمكن بالفعل تقليل الضغط التأكسدي، الذي يخلفه الأكرولين، بواسطة تلك الخضراوات.
-
أخبار متعلقة
-
مشروبات تهيج الصداع النصفي
-
أسباب ظهور البقع البيضاء على الأظافر وطرق علاجها
-
الذبحة الصدرية قد تصيب بعض المرضى دون أعراض ظاهرة
-
لماذا يجب أن تتجنب تفقد هاتفك أول شيء عند الاستيقاظ؟
-
كم خطوة يجب أن تمشي يوميا لخسارة الوزن؟
-
"أسباب مفاجئة" لانتفاخ البطن لا علاقة لها بالطعام
-
خدعة ذهنية تساعدك على النوم بسرعة... تعرف عليها
-
6 طرق فعالة لتعزيز التركيز والذاكرة في أي مرحلة عمرية