ما أهمية القرفة في الوقاية من الامراض المزمنة ؟

الوكيل الإخباري-قد تكون القرفة أقدم التوابل استخداماً في العالم. وقد أكد العلم فوائد صحية عديدة مرتبطة بأمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري.

وتمتاز القرفة بأنها غنية بمضادات الأكسدة، خاصة البوليفينول، التي تحمي أنسجة الجسم من الإجهاد التأكسدي والأمراض المرتبطة به كالسرطان وأمراض القلب التاجية والالتهابات.

وقد تم ربط القرفة بخفض ضغط الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكولسترول وسكر الدم لدى المصابين بأمراض التمثيل الغذائي.

وتساعد غرامات قليلة من القرفة على تحسين حساسية الأنسولين، كما بينت الدراسات، وبالتالي خفض مستوى الجلوكوز بالدم.

وأظهرت دراسة أجريت على الفئران أن بعض المركبات الموجودة في القرفة توفر حماية من الأمراض التنكسية العصبية بسبب تأثيرها على بروتين "تاو" الذي يرتبط بمرضي الزهايمر والشلل الرعاش.

وتحتوي القرفة على عناصر تعمل كمضادات طبيعية للالتهابات، ويُنصح بتناولها عند الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.

24

• أخبار متعلقة

• للوقاية من السرطان- تناول هاتين الفاكهتين

• كيف تعرف أنك تعاني من حساسية العطور

• ما هي كمية الماء المطلوبة يوميا للمساعدة على إنقاص الوزن؟

• نصائح للتغلب على الخمول واستعادة النشاط بعد إجازة عيد الفطر

• طرق فعّالة للتعامل مع أعراض الحساسية الموسمية

• فيتامينات يُفضل تناولها على معدة فارغة لتعزيز فعاليتها

• إذا لاحظت هذه العلامات فقد تكون مصابًا بهذا المرض

• أطعمة يمكن أن تهيّج بطانة المعدة